最近我学会了做一道新菜，叫做「咸蛋黄烧武昌鱼」。 首先准备一条鲜活的武昌鱼（别的鱼也可以），把鱼处理干净后，在鱼身上剞十字花刀，再用盐和料酒腌制半小时以上——这样可以去除鱼的腥味。然后把腌好的鱼摆入盘中，均匀地铺上一层切好的葱花和姜末。 这时就可以准备鸡蛋黄了。
“糕”字，古音读作“gāo”；在北方，指的是以米面为原料的糕点（南方以糯米为主，所以没有“糯”字）。这个“糕”字，在今天山西方言里仍然被读作“gāo”，而“jīn gāo”在普通话里的读音又和“鸡糕”相近。所以这种糕在别处可能叫不响，但在自己家那边却是人人皆知！
最近《小森林》特别火，正好有朋友去杭州玩，就让给带了这个叫“宋嫂鱼羹”的美食回来。说是美食，其实就一小碗，不过确实挺好吃的，特意做了图片，分享给同样爱吃的你！ 先来看看这碗美味吧~ 用筷子拨开上面的油层，就能看到下面红彤彤的鱼羹了～ 看着就特别有食欲有木有！
1、食材 鸭翅根，可口可乐两听（一定要可口可乐吗？），生抽，老抽，白糖，八角，桂皮，香叶 2、做法 步骤一：准备好所有的食材后，把鸭翅根冷水下锅焯一下水去血沫，捞出备用； 步骤二：另起锅，加两勺生抽、两勺老抽、一勺白糖和两个八角以及桂皮一段，小火熬出香味后，加入两听可口可乐拌匀成酱汁备用； 注：
“消化”这个词就不太准确…… 人体胃肠蠕动、消化吸收的过程是很严谨的，不可能突然就某个东西“消化不了”了。
我来告诉你！因为我就是新疆人，我们这里的人是不怎么吃卷心菜的。。。。 先说一下我对卷心菜的感觉吧： 非常普通的一种蔬菜，味道一般，颜色一般，外形一般（和白菜差不多），价格一般，感觉也没什么特别的营养，可能存在的价值也就是提供一些维生素和纤维素了。那么，为什么不吃卷心菜呢？
我做的粉汤是羊肉、香菜和醋为主要原料，搭配小料制作而成。具体的做法分享给大家。 首先把500g的羊肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐和料酒去腥调味。再把20g的香菜清洗干净剁碎，加入15g胡椒粉以及适量花椒和面拌匀。 最后在粉汤里倒入少许油，待油温升高后，依次放入葱花、姜末炒出香味。
乌鸡，又名乌骨鸡、黑脚鸡等 ，外形与家鸡极其相似，体形一般较小，头小，眼睛周围皮肤颜色较浅，脖子短而细，腿和趾都比较细长。全身羽毛呈黑色光泽，且较密，胸部肌肉结实健壮，身体结构紧凑。尾毛长而蓬松。雌雄差异不大。 月子里的乌鸡可以炖汤喝，比如五红汤里就可以加入一些乌鸡一起炖。