作为在云南生活了7年的北方人，说实话，我第一次吃到真正的牛肉粥是在两年前，当时是寒假，我和两个小伙伴去云南大学附近的一个小区找室友玩（他假期不在），进小区后，发现一个门面房挂着“正宗大理砂锅鱼”的牌子，就走进了…… 点了一个杂鱼火锅(29元/位)，
首先，牛肉的瘦肉部分是非常好吃的（可惜长胖啊！） 推荐几个做得比较好的：1.糖醋里脊 先把里脊肉用鸡蛋、淀粉、面粉调成糊状下锅炸熟，然后拌上番茄酱、柠檬汁、白醋、白糖、盐调好的酸甜口芡汁，收干汤汁就可以了；2.菠萝咕咾肉 先炸好猪外脊肉，切成块儿，菠萝切成小块，用盐水泡一会儿，然后一起放进锅里加糖、