其实这个排骨汤，很普通，只是我女儿喜欢喝骨头汤而已，所以每天都换着花样做给她喝。 比如炖排骨，我基本不做排骨汤的（做排骨汤我会放很多很多葱姜去腥），而是把排骨剁成小块儿，和胡萝卜、土豆、玉米等一起炖，也就是荤素搭配，营养更全面一些吧。还有用高压锅炖排骨，味道也很不错。
1. 选瘦而不柴的小猪肉，洗净切丁（肉最好选猪里脊部位）；姜切丝、葱白两段切段后切碎备用;2. 将料酒一汤勺、生抽二汤勺、老抽一汤勺、白糖半汤勺和清水适量倒入碗中调匀成味汁待用；3. 在锅中加入食用油烧热，放入花椒、八角炒香，接着下葱姜丝一起爆香；4. 然后下入小猪肉翻炒变色，
1、萝卜老鸭煲 材料：鸭子、萝卜 辅料：葱、姜、八角 做法： （1）鸭子剁块，用清水浸泡出血水；萝卜去皮切块；葱切段、姜切片。 （2）锅里烧水，将血沫撇去，下入鸭块，加入两勺料酒，煮至沸腾，捞出沥干备用。
个人最喜欢Cinnamon（肉桂）味的，酥酥脆脆的一小条，味道甜甜的，带有微微的咖啡味和肉桂的香气。 这种小饼干原产于美国，因为长得像英国传统的“姜饼”(Gingerbread)所以被叫做“American Gingerbread”或者“Ginger Snap”。
从中医角度来说，猪皮有美容、养颜、补肾、滋阴之功效，在美容界有“美容肉”之称。猪皮煲红豆，补气养血，美容养颜，是理想的女性靓汤。这款汤能滋养心脏，缓急止痛，利水消肿。是很好的养颜美肌靓汤。