馒头就小菜，这是属于小城市的记忆了！我们这没通火车没通高铁，信息也不通畅，所以外地吃不到的美食，在我们这都能见到。 小时候最喜欢做的事就是和小伙伴在街上发现新开的餐馆，然后在餐馆里点一堆小吃，馒头就咸菜、馒头就豆腐乳…… 那些店现在都还开着呢，不过现在的孩子是不一定会喜欢吃的。
这题我要怒答一发！ 作为一个在福建生活了20年的台湾人，非常负责任的告诉你，好吃的飞起啊……你还没吃过肉松？太可惜了，来，上视频了！ 看我做肉松小贝~ 用蒸的方式做肉松，是正宗的台湾地区做法哦 做好的肉松放凉之后，和海苔碎、沙拉酱拌在一起就是超级美味的肉松色拉啦！ 还可以做成蛋糕，用酸奶拌着吃。
菠萝去皮，切成块状； 锅里放2碗水，加入切好的菠萝、冰糖（或白糖）1勺，小火熬半小时左右。 熬到水的分量只剩1/3左右的时候，倒入纯牛奶搅拌至融化。 再继续小火煮5分钟左右就可以关火了。冷却后放入冰箱冷藏6个小时以上即可饮用。 这里用的冰糖是老红糖。因为这种糖所含的微量元素和营养物质更容易被人体吸收。
作为西北人，我对豆角的热爱可以说到了痴狂的地步。 夏天，是豆角的季节。我们那里各种豆角都有，有架上的豇豆、扁豆，也有地里的毛豆、四季豆。当然最美味的还是架上的豇豆和扁豆。 种这些菜也很简单。春天刨窝，将种子泡进水里，等发芽了，直接插进土里就行。因为产量高，不需要打药除虫，管理也很方便。
准备材料： 牛蹄筋、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱。 做法步骤：1. 牛蹄筋清洗干净，冷水下锅，放葱姜料酒去腥，烧开之后煮8分钟左右取出冲洗干净备用；2. 起油锅，放入冰糖，小火熬化，加入少许开水，继续熬至全部融化，颜色变成深褐，关火冷却；3. 另起锅，
“想喝凉皮就自己在家做呀！” ————————————我是可爱的分割线——————————————— 食材准备：面粉、水、盐（用于调面糊）、绿豆芽、黄瓜、葱蒜、香菜、花生（可不用）、辣椒面（可不用）、醋、生抽、芝麻酱（可选）1.将两袋500ml的牛奶倒入容器中，加入2-3g的食盐，
我是烟台的，我们这的鲅鱼做法比较简单 就是腌制一下，然后用油炸熟炸透，然后炖酸菜（或者豆腐） 这道菜在我们这是招待客人必上的菜，分量很足，一般四人吃一条鱼就够了。 有爱吃辣的可以放点辣椒，我们这里是从来不放的。