在荆州生活了20年,吃了无数的鳝鱼汤和炒鳝鱼,终于在某天找到一家让我满意的店子!店子位于小南门那边,具体位置是在小南门外150米左右(小北门与北湖社区之间),门面不大,很不起眼,老板是个四十出头的胖子。
粉丝和粉干是一种东西吗?显然不是的! 很多人以为粉丝就是“粉条”或者“粉干”,其实这是不对的,至少是不全面的。粉丝是以薯淀粉为原料,添加碘盐等辅料,经过发酵、蒸煮而成;而粉干则是以大米为原料,先泡后蒸制成的。二者除了都含有碳水化合物,蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2的含量也不相上下。
我从小胖到大的,为了减肥也是绞尽脑汁啊~ 除了沙拉、蔬菜粥这些常见食品外,用低热量食材制作美味主食也是个不错的选择。 用牛奶、鸡蛋和面做成的糕点就是不错的选择哦! 比如这个【蔓越莓司康】 用了全麦粉来做面团,组织细腻有嚼劲。
1、准备大米,淘洗干净后加水浸泡30分钟; 虾去掉虾线,冲洗干净备用。 2、热锅热油,倒入虾煎炒出香味,加葱蒜爆香。加入生抽和老抽,小火焖5分钟后大火收汁。 最后把虾连汤汁一起倒在米饭上,拌着吃就可以了~ 这样煮的米饭咸香入味,有鲜甜的海鲜味,搭配软糯的米一起吃,口感超棒!
我们大连沿海渔民说,每年10月到次年4月是吃螃蟹的好时候,此时雌蟹黄满膏肥,雄蟹蟹膏肥厚,肉质鲜嫩,味道最美。 春季的鲜美的螃蟹不是很多,主要原因是春季是螃蟹发育的季节,它们要大量进食补充能量,为繁殖做准备。所以这时的螃蟹体内积蓄了很多的营养物质和脂肪,因此肉质肥厚,滋味鲜美。
干鱿鱼用清水泡半天,换清水干净后再用清水泡20分钟(不要直接用冷水泡)。用剪刀沿中间骨刺分开,撕去表面薄膜,清洗一遍。 锅内烧开水,把鱿鱼夹出沥干水分,放入开水中焯一遍,变色后捞出,沥干待用。 用刀在鱿鱼身上划出网状花纹,再改刀切成适当大小的块。 胡萝卜去皮切小块、青椒洗净去籽切块待用。
香草味儿的甜品我最爱了! 香香甜甜的,味道特别令人沉醉~ 就像初恋一样~哈哈 先说做法啦1、准备材料(我做的是8寸的):鸡蛋5个、白砂糖70g、牛奶75ml、色拉油30ml、低筋面粉90g、玉米淀粉20g、泡打粉1小勺、香草精或香草末适量(可选)、新鲜芒果一个切小块备用2、