说的好像去桂林一定要吃粉似的，其实桂林很多美食的，而且也不贵哦 桂林的景区和市区隔得很远，所以建议去桂林玩就不要想着住景区里了，住市里方便多了。到桂林可以坐飞机或者高铁到桂林。到机场后直接乘坐机场大巴就可以到桂林市区了。
做红烧猪蹄需要准备如下食材： 猪蹄3个，八角2个，桂皮1块，香叶5片，老抽适量，生抽适量，料酒适量，冰糖适量，食盐适量，香葱1根，老姜3片。具体做法步骤如下：第一步——清洗猪蹄 锅中放入足够多的清水，冷水开始加热。
用冷水泡开，大概四小时左右吧 然后撕成小朵，越碎越好（这样比较容易入味） 用清水多洗几遍，把黄色的部分洗干净（那是银耳的蒂端，比较厚，不容易煮酥） 我一般多捞出来冲洗两遍，放到一个碗里，然后开始炖 可以加点冰糖，我喜欢甜甜的口感就把糖提前化成水一起下锅了（记住不要放多了，不然很甜会很腻！
我最喜欢吃炸馒头片，小时候家里穷，早上吃不起咸菜就着馒头片，晚上放学回家会路过小卖铺，买一个馒头片加个鸡蛋，到家就能吃了。
作为一个地地道道的广东人，很喜欢研究吃，对炒菜尤其情有独钟（毕竟炒菜是最容易拿手且能显出水平的） 用简单的食材做出不简单的味道。今天分享一下这道懒人版茄子炒辣椒的做法 简单快手又营养美味，喜欢的朋友赶紧学做起来！