腊肉的做法其实有很多种，不同的地方不同的做法都有不同的风味，我自己也做过好几次腊肉了，下面分享下我的经验之谈吧！ 首先选好原料，我是选的后腿肉（瘦肉居多），先用清水将猪肉清洗干净后晾干水气。
作为一个在北方长大，又在东北念书的人，对饺子是有特殊感情的。 然而直到来到韩国以后，才第一次知道饺子是可以放的特别辣的，而不是像咱们这边的醋蘸着吃（当然我也没吃过陕西那边的饺子，不过陕西的羊肉泡馍确实让人念念不忘）。 韩国的饺子一般放在汤里煮，像馄饨一样。有猪肉韭菜的，猪肉香菇的，还有一些海鲜馅儿的。
“别处”烤肉，地址在江滩那边去别处的路上 店铺很隐蔽，而且门脸特别小 门口也不挂招牌 差点误以为是咖啡厅呢点了五花肉和牛舌，五花肉真的好好吃啊，烤得肥而不腻，嫩嫩的，沾点酱料包着生菜更好吃了(•̀ω•́)ง牛舌有点老，不喜欢的人可能会嚼不动，我喜欢有嚼劲一点的所以觉得刚刚好~烤鸡翅中翅很好吃！
这个菜里用到的辣椒是杭椒（也是我最喜欢吃的辣椒之一），不是小米椒或者朝天椒。 其次，这道菜做法非常简单。 将买回来的杭椒洗干净，去蒂，切成段备用。 猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、生粉、白糖拌匀腌制15分钟。 平底锅烧热后，改小火，放入腌制好的肉片，慢煎，煎至肥肉部分透明且肉片卷曲，盛出待用。
炖的排骨更好吃！ 首先，炖排骨可以放的料比较多；其次，汤汁也可以收得比较浓；炖完排骨的汤还可以喝两口……（哈哈，反正我比较爱吃炖排骨） 所以啊，想要把排骨做到最好吃的地步，一定要学会炖它。 至于炖的做法，其实也简单。
猪腰，也叫猪肾、猪膀胱，含有丰富的蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁等营养成分，具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴等功效。对于肾虚所致的遗精、盗汗或尿频、小便不利等有比较好的效果。 下面分享一道山药炖猪腰汤的家常做法。所需材料：猪腰2个、山药1根、生姜3~4片。
以前对海参无感，觉得价格贵，吃不起。后来因为甲状腺肿瘤，开始吃的比较凶，一天两三个。就吃得有点怀疑人生。。。真的会有越吃越苦的时候。。。 先放图，这是我最近一次做的。加辣椒油更好吃！！！（我真是为这道菜操碎了心） 海参味道嘛~ 刚开始煮的软软的，很嫩 后来就咬不动了 但是！！！注意这个但是！！！