熟了的苦瓜，其实味道还蛮好。 以前也不吃熟的苦瓜 后来有一次家里种的苦瓜都熟了，爸妈都不在，我饿得慌，就去园子里摘了一个，回去洗干净，用刀砍成两段，去籽，然后放进锅里蒸。本来是想做酱瓜吃的（我做酱好吃得很）没想到蒸熟后居然挺软韧，还有点香甜味（我不信你咬不开！），就着蒸苦瓜的汤汁吃白米饭，美极了。
中医认为柠檬味苦、酸、性微温，入肝、胃经，有理气止痛，化痰止咳，清热解毒之功，可治胃痛吐酸、痰喘咳嗽、肾炎水肿、痈肿、疥癣等。现代研究也发现，柠檬果皮和果肉所含成分各异，果皮中含有芦丁、柠檬油等；柠檬果肉中含有枸椽酸、甘露醇、尼克酸、氨基酸及少量糖类等成分。
首先推荐最简单的做法，上锅蒸！ 大人们上班上学累了一天，回家想吃点简单清淡的蔬菜。这时候你只需要一把面粉、一点盐，就可以把菜变好吃~ 具体步骤如下——1.将新鲜的青菜洗净，沥干水备用； 买回来的菜不要太久浸泡在水里，会不卫生。最好一次性清洗干净。
1．双皮奶 准备食材：两盒纯牛奶，两个蛋黄，白砂糖适量。 首先将2个鸡蛋分离出蛋黄，然后加上适量的白糖搅匀备用； 再把250ml的纯牛奶倒入小锅中加热，等到牛奶微微冒出气泡后关火冷却，然后把牛奶倒进蛋黄碗中搅拌均匀; 最后盖上保鲜膜，放入蒸锅里水开后蒸15分钟，
最近做了一大堆豆腐的鱼汤，把豆腐放进鱼汤里一起炖，味道相当好。 所以今天做了这道砂锅豆腐鱼丸，用砂锅炖出来的，更香哦~材料：鱼肉（随便什么鱼都行，我比较喜欢鱼丸子）、老豆腐一块 配料：生姜、香葱、香菜 调料：胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油做法： 1.鱼肉剁碎，