分享几个我们家常吃的，简单快手！ 首先就是水煮鱼火锅！鱼肉里面夹着金针菇，一口咬下去超满足的~1、一条鱼清理干净后，用厨房纸擦干表面水分或者晾干都可以，在表面划花刀（这样做是为了更容易入味儿）2、准备一个深一点的碗，依次放入剁辣椒、豆瓣酱、生抽和少许老抽，混合搅拌均匀后，把鱼放进去，
香草蘸水确实不错，在吃牛排的时候加入一些新鲜的罗勒青辣椒圈、蒜片等一起蘸着食用，能很好地提升牛排的香气和口感，让平淡的牛排变得有滋有味起来。
用料 螺丝 姜、蒜、小米椒 小葱 生抽 豆瓣酱 老抽 料酒 白糖 鸡精 做法步骤 1、准备好所用食材，葱段、蒜末、姜末、小米椒圈混合在一起备用.锅中注入水烧开，加入一勺料酒，然后倒入螺丝肉焯水2分钟，捞出沥干水分待用；2、锅烧热后注入油，下入葱姜蒜末和小米椒爆香 3、然后放入两勺豆瓣酱，
1、准备材料 鸡腿500g、口蘑6个、葱3g、姜4片、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、生粉适量。 具体操作方法如下所示。
做法很简单，先把沙包螺洗刷干净（主要刷掉肚子里的泥沙），然后用开水焯一下，去掉腥味。然后准备辅料有尖椒、蒜瓣、小米椒、姜丝。切好的辅料放在一边，调一个酱汁，一勺料酒、两勺生抽、三勺老抽、四勺白糖和少量淀粉调成酱汁备用。 热油锅，下辅料炒出香味，再下入沙包螺一起翻炒，加入酱汁，大火收汁儿。