食材准备： 鸡蛋3个、西红柿2个、葱一段、盐1茶匙、白糖1勺、白醋数滴（可省略）、水淀粉适量。 开始制作： 步骤一： 两个西红柿洗净，去皮后切成小丁，葱切末； 鸡蛋打入碗中，加入少许的盐和糖打散备用。
2、锅中放入两勺白糖和适量清水，小火慢慢加热，并用勺子不断搅拌，直到汤汁变得黏稠并且变成焦黄色后，关火让糖液冷却； 3、将炒熟的糖液倒入容器中，晾凉以后就会凝固成琥珀色的酱了～～～ 4、把豆浆机底部那一圈网布拆下来（就是过滤豆渣的那个）； 5、用手握住网布的一端，轻轻挤压，
我家是开早餐铺的，卖的各种包子、烧麦、馅饼、煎饼果子，还有一种特色，就是猪肉大葱馅的水饺。很多人吃过之后，都会惊呼，我他妈吃了这么多水饺，还是第一次吃到这么好吃的！ 我的天啊！实在太好吃了！ 当然，我们也有肉馅儿，韭菜鸡蛋的，香菇油菜的等等，但我最喜欢吃的，还是这一种。为什么别人家的都不好吃呢？
小时候的冬天，天冷得厉害。我常常和姐姐去挖野生的荠菜、马兰头，回来熬成美味的咸菜汤；或者上山砍一根竹子，劈成片片竹签，做成烤串一样的小竹筒，塞进红红的炭火里，慢慢烤热了吃（其实是喝了，竹筒壁很厚，里面是很薄的薄片，就像现在的吸管）。有一年，家里买了只羊。杀完羊后，妈妈用羊骨、胡萝卜炖了锅汤，香气四溢。
食材：鲜海鲜菇（或者香菇）、香菜 辅料：生抽酱油、辣椒油、盐、白糖、香油、陈醋 做法如下： 1.将海米用冷水浸泡；香菜洗净切段。2.锅内烧开水，放入海鲜菇和海米共同烫熟后迅速过凉。3.加入辣椒油、生抽酱油、盐、白砂糖、陈醋、香油调成汁与海鲜菇混合拌匀即可食用。
清炖牛肉，我炖过一次之后，就彻底爱了！ 做法简单，但是很香～ 准备食材：牛腱子肉、大葱、姜、八角、料酒、老抽、生抽、冰糖、黄豆酱（可选） 第一步：把牛腩洗净，冷水下锅，加入2勺料酒和2片姜，大火烧开后再煮3分钟，捞出冲洗干净备用 第二步：炒糖色。
我也不知道。因为我是地地道道的北方人，平时很少买凤梨吃（之前从来没吃过……），只吃过超市冰柜里冻得像冰块似的菠萝…… 前阵子去南方出差，在机场附近一家水果店买了两个凤梨。那个卖水果的阿姨热情地告诉我这个凤梨很甜，而且不需要泡盐水！