鸡肉这么腌，又嫩又入味！ 准备食材：三黄鸡一只、食盐4克、白糖20克、生抽15ml、老抽5ml、花椒5克、八角一个、桂皮一块、香叶两片、干辣椒三个。
先放一个超好吃的油辣椒视频！！！ 辣椒一定要选这种尖头辣椒，很辣！特别辣！超级辣！ 用刀把辣椒切成两段或者四段，但是千万不要切太碎！这样会影响最后成品的颗粒感（我觉得）。我一般都是整个下锅炒的。
2017年做的蒜泥白肉，拍了照片 准备食材：五花肉、生抽、老抽、豆瓣酱、香醋、白糖、剁辣椒（可选）、香葱、香菜、生姜 大蒜拍一下去芯，然后剁成蒜末待用 猪肉清洗干净，冷水下锅煮熟 煮熟的猪肉用凉水冲洗干净，放生抽、老抽、豆瓣酱腌制入味，至少一个小时 腌好的肉放入锅中，加入多一些的红糖或者冰糖，
最近很火的黄焖鸡，其实就是鸡腿肉和香菇一起焖制而成的一道美味。今天分享一个简单快手版的蘑菇炖鸡腿，咸鲜美味，汤汁泡饭非常好！
藕的做法有很多，不同地区的做法稍有差异，我最喜欢吃的是四川藕汤和苏州的糖醋藕片1. 四川藕汤 材料：藕、排骨、姜、葱、胡椒粉（可选）、料酒 做法步骤： 1. 把藕去皮清洗干净，切成块状待用； 2. 把买回来的排骨清洗两遍，冷水下锅焯水去血沫，同时加入两三片姜去腥； 3. 锅内热油，放入姜片爆香，
我是非常爱吃火腿的，所以对火腿饼也有着自己独特的见解。 说到这火腿饼，可是我心头爱啊！小时候最幸福的事情就是早上父母给五毛钱买两个火腿饼，一边看书一边吃，那感觉可美了~ 后来出来打工自己挣钱了，就经常用短信发给老板“我要两个火腿饼”，