鲮鱼的做法很多，但我最喜欢还是蒸，因为最简单的做法才能尝出本味，加酱油淋油只是满足口腹之欲，并不是真正的吃鱼。选鱼非常关键，一定要活蹦乱跳的，这样做出来才有灵魂，市场上那些鱼都毫无生气，买回来放一会就更死了。鱼处理好，一定要除干净鳞下腹部黑膜，这些是鱼的记忆，一定要去除。
作为一个在鸡肉料理上颇有心得的人，我倒是可以给你一个不错的答案。 首先，我要告诉你一个秘密——鸡心本来就不难吃！ 作为鸡胸肉和鸡脖子的中间部位，鸡心的口感总是被忽略掉，但其实，除了个别口味特别重的料理之外，大部分的鸡心菜肴都不会很难吃，而一些经过恰当处理的鸡心，反而能做出让人惊艳的味道。
不好吃，煮熟的榴莲吃起来就像是吃坏了的水果一样，味道酸酸的，很臭。 没有闻到过榴莲香味的人，是无法理解那些把榴莲称为“水果之王”的人的心情的。榴莲未成熟的时候，气味并不明显，像桃子、西瓜那样，你很难想象到它成熟的气息；可一旦成熟了，那种特殊的气味就会遍布周围几十米的地方，让你知道什么是“果香扑鼻”。
鸭子是常见的食材，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。很多人喜欢买鸭子吃。其实鸭子的做法有很多。可以炖着吃，也可以烤着吃，还有酱着吃等等。今天我们聊聊用鸭子炖汤喝。 用鸭子炖汤。最适合秋冬季节。天气逐渐转冷。来一碗热乎乎的鸡汤。全身都舒畅。 说起用鸭子炖汤。我最喜欢喝的就是沙姜鸭汤。
白鲳，学名白花鳗鲤（Pterois volitans），又称金鲳、银鲳、镜鱼、平鱼等，属海洋鱼类，形体似鲇，身体前端宽大，后部狭瘦而呈尖细状。 体延长，宽扁，微透明；头较小，吻钝圆；眼睛较小；嘴里有一对能伸缩的尖锐牙齿。体表有鳞，腹部无棱，侧线上方有硬棘8枚，下方有硬骨板40余块。
这个我得好好答一下，毕竟我可是“醉”过螃蟹的人 醉蟹应该是最容易让人上瘾的吃法了，那香辣鲜甜的口感，一口一个简直停不下来！ 这玩意儿还真有人不知道咋做的？太奇怪了吧！