推荐一道汤品——凤羹（枇杷） 【原料】枇杷4个，鸡蛋2个，白糖少许。【做法】将枇杷去皮、去核后放入碗中，打入鸡蛋，加入白糖调味，上锅蒸15分钟左右即可。 除了做汤品外，可以配合肉类来炖菜吃也不错哦~比如—— 萝卜煮肉是道家养生餐桌上常见的汤品，在萝卜中加入适量枇杷，熬成的汤汁同样清香四溢，美味可口！
这个我有做过，在宿舍用电饭锅做出来过！ 首先，把鸡蛋煮熟（可去皮），然后把蛋黄和蛋白分离； 再就是打散蛋黄，尽量打发蓬松，加入少量牛奶或者水搅拌均匀后，加入白砂糖搅拌均匀； 最后把搅拌好的蛋黄液倒进去之前刷好的盘子里，用勺子背或者勺子压平表面，如果表面有裂痕也不要紧，入烤箱之后会膨起的。
第一次见到荷兰豆的时候，觉得它长得并不怎么讨喜。绿油油的豆子，头上还长着一撮嫩绿的须，远远看着，实在不觉得它有什么特别美味之处。 后来才知道，这小小的豆苗，不但口感鲜嫩、味道清香，做熟之后，颜色也变成淡綠色，和刚采摘下来的时候没什么两样，依然青翠可爱。
我妈妈是河北人，每年一到冬天，她就会包很多饺子，然后冻起来，让我拿着吃。 她包的饺子有韭菜鸡蛋的、三鲜的（韭菜、鸡蛋、虾仁）还有猪肉大葱的。我最喜欢的是猪肉大葱的，热乎乎的大葱猪肉馅儿饺子，再配着醋和辣椒油，一口下去，太香了！
材料 鲜鱼1000克、绍兴黄酒250克、食盐40克、红糖25克、生姜3-4片、香葱适量 制作方法 （一）准备食材 将鲜活的鱼处理干净，鱼头劈开，鱼肉用刀斜切成薄片，放清水中浸泡清洗至血水浸出，再用干净的纱布滤除血水。然后将鱼片放在碗中，加入绍兴黄酒、盐、葱白段和生姜丝腌渍入味（大约半个小时）。
1、原料的准备面粉500克，鸡蛋3个，温水280ml，植物油适量（拌面的油最好是玉米油或者植物油，不要使用动物油）2、制作方法将面粉放到大碗里面，中间挖一个洞，将鸡蛋打到洞里，加入盐、味精和胡椒粉，再分次倒入水用筷子搅成絮状，然后用手搓成面团，盖上盖子或者保鲜膜醒半个小时锅里烧开水，水沸腾后放入面团，