1.把南瓜切成薄片。 2.锅内放少许油，放入南瓜片翻炒至变软。 3.加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至软熟，用筷子可以轻松插透即可（注意水量要根据南瓜的吸水性酌情添加）。4.待南瓜煮得软糯时，放入适量的淀粉勾芡，使汤汁浓稠。 南瓜羹就做好了，是不是很简单呢！
我买的凉粉果是带皮的，买回来自了我洗都没洗直接煮的(其实应该先泡一会洗一下再煮) 。结果就是有些皮很难去干净，有些皮已经熟了粘在碗底了。去了皮果然好看多了。不过这货去不去皮都好吃啊！ 我一般是一人食就放一勺白糖或者冰糖，两个人就吃一勺红糖，如果是多人食用的话就放两份白糖或冰糖。
1.把新鲜的莴笋去皮，然后清洗干净备用。 2.然后把洗好的莴笋切成薄片放入盘中，再加上适量精盐腌制半个小时左右，杀出莴笋里的水分，注意在腌制的过程中要不停翻拌以免莴笋粘连。 3.准备一块老豆腐，清洗干净后切成小块待用。 4.热锅放油，然后加入切好的老豆腐下锅煎炸。
1、准备材料及工具：鲢鱼头一个，大蒜2-3瓣，香菜两根，油适量，郫县豆瓣两大勺，老抽一勺，白糖一点点用来提味即可，鸡精少许 2、将买回来的鲢鱼头洗净沥干水分备用；同时将香菜切段，蒜切末待用。（注：鲢鱼头一般比较大个，买一个基本可以够一家三口吃了）3、锅内放油烧热后放入蒜末用小火将其炒出香味待用。
食材： 鲜鱿1000克、小米椒圈50克、泡辣椒段25克、香葱段10克、姜片10克、蒜片10克、生抽10毫升、香醋10毫升、白糖10克、老抽5毫升、胡椒粉3克、水淀粉50毫升、清水适量做法 ：1.将鲜鱿清洗干净，表面的粘膜撕干净之后，
你要确定你吃的蛇是什么蛇，吃的方法是什么。 因为国内可以吃的蛇类有 500 多种，但是能作为食物进入餐馆的却并不多。大部分还是属于野生保护动物，比如王锦蛇、眼镜蛇、乌梢蛇等等。能够被大量食用的也只有黄鳝（广义的鳝鱼）、鳗鱼等少数几样。所以不要想着什么蛇都好吃。
没吃过栗子慕斯，但是……1.栗子可以和鸡一起炖，比如栗子烧鸡；也可以和小排骨一起卤，栗子红烧肉。总之就是很配啦~2.栗子也可以做点心，比如栗子糕，或者栗子酥糖。