1. 食材准备，鸡蛋2个、面粉50克、葱花50克、食盐3小勺； 制作过程如下 （1）将两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入50g面粉以及所有的调味料，调成稀稠度适中的糊状备用；（2）锅中倒入食用油，油温6成热的时候，用勺子舀取适量的面糊入锅，放入火绵饼，小火慢煎，使其煎至定型并呈现金黄色以后，
食材准备 豆腐1盒、猪肉200g、青椒半根、小米椒2个、大蒜3瓣、姜2片、生抽酱油2勺、老抽1/2勺、白糖1/4勺、胡椒粉适量、淀粉1勺、干辣椒4个(可不加)、植物油2勺 做法步骤 1.准备好所有食材，豆腐选择老豆腐，口感会更佳。青椒去籽洗净切丝，小米椒切圈，生姜和大蒜切片备用。