剁椒鱼头 是湖南菜，主要食材为鳙鱼（头）、剁辣椒 、郫县豆瓣等，成品色泽红亮、肉质细嫩、味极醇浓。 剁椒鱼头 有咸鲜酸辣香嫩鲜于一身，营养极为丰富。有“鱼头炖萝卜，一辈子没事”的说法。
这个真的是超级好吃啊！ 做法也非常简单，把新鲜的鸭腿或者鸭胸肉切成合适的大小（不要太小不然不入味），用生抽、老抽、豆瓣酱、白酒、白糖腌制一晚（最少要4小时），期间多翻动一下以免腌渍入味不均。
烫青菜好吃做法如下 原料：青菜500g、花生1小把、小米椒2个、香葱3根、蒜瓣4颗、食用油适量、食盐1茶匙。 制作步骤： 第一步，花生下锅煮，放少量食盐增加底味，煮熟后捞出沥干水分。第二步，青菜去根须老叶洗净备用。 第三步，烧锅开水，水中放入食盐1茶匙，油1汤匙，将青菜放入锅中焯水约半分钟至熟。
1、冰糖银耳炖莲子 原料：银耳50g，清水300ml，莲子25g，冰糖100g 做法： 1.银耳用清水浸软后剪去根部；莲子洗净备用。 2.将处理干净的银耳和莲子放入高压锅内，加水大火煮滚后转小火慢炖一个小时左右至熟烂。 3.加入冰糖调至合适甜度即可食用。 特点：甜而不腻，口感细滑。
我是南方人，喜欢吃辣，但是我不怎么吃内脏（除了鸭血），所以这道菜对我来说具有挑战性。我尝试做了两次，终于成功！
以前吧，我以为我是很爱吃草莓的一个人。 后来吧，遇见了一个不爱吃草莓的人。 于是吧，我就想着法子让他吃草莓。 他不吃，我偏要他吃。 我买了很多的草莓，很多很多的草莓。 我对他说：“你吃，你只吃，全都给你吃！”（太变态了）他依旧是不吃，一个也不吃。
我觉的手工擀制的面条是最最最最好吃的！ 记得小时候，每年春节妈妈都会蒸够吃上一整年的馒头，做法是用发面团揉成团后，擀制成薄片，切成细丝，再卷起来做成馒头形状，上锅蒸熟。做好的馒头松软香甜，带着淡淡的面香和酵母香。