先放一张成品图！ 作为在面食领域摸爬滚打多年的吃货，对于各种馒头、花卷、包子的制作可以说是非常的有经验了。 之前做过很多的包子，胡萝卜的、菠菜的、白菜的等等，但是我最喜欢的还是胡萝卜的。
首先，要挑选鲜嫩的大茄子两个。 大茄子的特点是非常饱满、颜色深紫，且带有光泽的。 把茄子切开，用盐腌制半小时去水分（这一步很重要，直接决定有没有汤汁） 然后，切成块状，不要太小了，否则炒熟后会比较老。大蒜四瓣切片，辣椒一个切圈，葱花适量。
很多人不喜欢吃洋葱，但我家的餐桌上却少不了它。炒、炸、炖、烧、拌，怎么做都好吃。今天分享一个我家常吃的凉拌洋葱的做法 准备食材： 一个洋葱、适量香菜（可选）、3个干辣椒、1勺豆瓣酱、1勺甜面酱、半勺老抽、少许白醋和白糖。第一步： 干辣椒去籽剪成小段。第二步： 香菜切成段。
香肠作为日常常见的食材，做法众多，口感多样！ 无论是搭配米饭、面条、蔬菜还是其他肉类做主食，或者是做成小零食，都深受人们的喜爱！ 今天分享的美食是【鸡蛋炒香肠】，香喷喷，真美味！1.准备两根香肠、两个皮蛋，切成薄片；大蒜切末备用。2.锅中烧热油，倒入切好的香肠和蒜末爆香。
我是非常热爱吃鸭的，下面来说说鸭内脏那些好吃的部位1、鸭胗 又叫鸭肝，肉质很厚，味道不错，我最喜欢的方法是卤着吃，卤好后可以直接吃，也可以凉拌、下酒，卤汁可以留着拌饭哦~~2、鸭肠 鸭肠有粗有细，我喜欢粗细都带点，清洗刷干净后煮熟，放点葱蒜辣椒卤水卤一卤，又香又辣，嚼劲十足！
1、甜瓜 夏季是甜瓜上市的季节，现在正值小满节气，正是甜瓜大量采摘的时节，所以想要吃甜瓜的朋友可是要抓紧时间了！