每100g新鲜的芹菜中含有的元素为：脂肪0．6g、硫胺素0．04毫克、胡罗卜素0．26毫克、维生素B20．07毫克、维生素C2毫克、蛋白质2．2克、核黄素0.06毫克、钙411毫克、磷36毫克、铁8毫克、钾366毫克、钠121毫克、镁16毫克、锌0．29毫克、铜0．18毫克、锰0．16毫克、
土豆丝雀巢饼所需食材：土豆、西葫芦、玉米淀粉、小麦粉、盐、五香粉。土豆丝雀巢饼做法：将玉米淀粉和小麦粉倒入容器，加盐和五香粉，混合均匀。我用的玉米淀粉和小麦粉各半，你也可以全用小麦粉。加凉水搅拌均匀，成糊状。（不建议用热开水，因为淀粉遇热就熟了，面粉会糊化。成形会不好掌控。
我一般把橄榄螺肉和葱姜蒜一起爆炒，味道非常不错； 也可以放在电压力锅中，炖一个多小时，放些白菜和豆腐，做成一碗鲜美的汤品，清淡又滋润； 如果有香菜的话，可以切点儿香菜末放在上面，就是一道非常简单，又非常有风味的美食了～ 用盐水泡过后，清洗几次，沥干水分备用 炒锅热油，加入切好的葱、姜、蒜爆香后，
用料：500g猪肉馅、2个鸡蛋、300g左右面粉、适量盐、生姜葱、适量老抽、适量生抽、适量料酒、适量鸡精。
白菜好吃的品种有很多，不过要按地域来分，北方地区栽培的大白菜主要有结球和散叶两种类型。 「结球」就是指包得成球的大白菜。主要品种有北京鸭梨、天津鸭梨、山东德州、青口白、羊口甜白菜、黄心菜、包菜等。这些品种的耐寒性都很强，可以安全地栽培在北方的冬季。其中北京鸭梨和天津鸭梨就是著名的冬令时蔬之一。
2种做法，一种简单一种复杂点 简单的 1、买新鲜糯米（别买陈米哦），然后淘干净，放到电饭锅里（或者普通的煮锅），加冷水，水量没过糯米就可以了；2、按下电饭锅煮饭键，开始蒸饭！ 3、饭蒸熟了，趁热把水倒出去。（这步很重要哈，不然会有生水，影响口感。
在人们熟知的各种花卉中，百合素有许多美好的象征，如百年好合、前途光明、健康长寿等。历代皇家贵族和民间妇女都很喜欢百合，将她看作是一种纯洁、高贵之花。那么百合主治什么功效，都有哪些功效？
1、将白果清洗干净，沥干水分备用； 2、在热油锅中加入白砂糖翻炒，等到糖浆开始变棕褐色的时候，迅速倒入白果翻炒，让每个白果上都沾裹上一层糖粉； 3、关火冷却后，盖上盖子浸泡一晚上让其入味，第二天就可以吃到香甜的白果了。 如果想让口感更佳酥脆，可以事先把白果炸一下再炒。
泡椒凤爪 食材：鸡爪，泡椒，姜，葱，花椒，八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，白砂糖，白醋，香菜 步骤： 1.将鸡爪冲洗干净后，去掉脚趾尖，然后用刀把它划分开（这样比较容易入味）；泡椒剁碎成末，葱切成葱花、香菜切碎备用。 2.锅中注入适量清水，大火煮沸后加入鸡爪和泡椒，同时放入姜末、葱段、花椒、八角和桂皮。
我是东北人，喜欢吃炖菜，我做的这道菜叫《五花肉炖藕盒》1.准备食材 连菜（莲花菜）、五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、食盐、味精。2.把莲藕刮去外皮，用清水冲洗干净，切成块状待用。
我小时候住在外婆家，记得每到腊月二十多，外婆就会把家里所有的缸都刷干净备用（我家是开小饭店的，平时用的缸很多）。然后从市场买回大量的芥菜，用盐腌起来，准备过年的时候吃。 做芥菜的方法很简单，先把芥菜洗干净，放在碗里用食盐拌匀，放置半天，再用清水冲净，控干水分，在太阳下晒干表面水分。
鸭胸肉（200g）、洋葱半个 辅料：盐1/4小勺，料酒1大勺，生抽1大勺，白糖少许，干淀粉1大勺，黑胡椒粉1/4小勺 做法步骤：1.将洋葱切成条备用；2.将鸡胸肉用厨房纸巾擦干水分后改刀成块状；3.加入盐、黑胡椒粉、料酒和生抽抓匀，然后腌制15分钟；4.将鸡肉均匀地裹上干淀粉；5.锅内热油，
最近，朋友送来一箱红树莓(覆盆子)，说这个很营养，让我做个美食博主，露一手！ 作为美食博主，我当然得满足朋友们的心愿啦~ 开箱咯～ 这箱子可不小，里面还分隔了，以防碰撞。 这果子长的还真有意思，像手指头一样，分叉的。这颜色也挺有特点的，是那种深紫色，看起来挺好看。
我吃火锅一般先吃菜，蔬菜类的： 豆芽、油麦菜、菠菜、土豆片、豆腐等容易熟的蔬菜放在锅里涮一涮就熟了，可以马上吃到嘴里； 木耳、香菇这些半熟的菌类要涮久一点才能熟，白菇比较难熟我都是放清汤里炖一个多小时才熟。
黄豆是豆制品中最重要的原材料，它含有人体必需氨基酸、矿物质和维生素，还有大豆异黄酮、大豆皂苷等天然活性物质。 豆浆是最简单的黄豆吃法之一了，自己买一台豆浆机，每天早上打一杯鲜榨的豆浆，不仅营养丰富，味道也很好。 打豆浆的时候，可以放点芝麻、花生或者大米进去，让味道更浓香。