五花肉400克 生抽15g 老抽3g 豆瓣酱15g 辣椒适量 白糖2g 葱一根 姜两片 大蒜三瓣 八角一个 黄酒15g做法： 带皮五花肉洗净，冷水下锅煮至沸腾，打去浮沫，捞出备用； 炒锅倒油，放入冰糖小火炒出糖色，倒入五花肉炒至均匀上色，加入八角、葱姜蒜、干辣椒爆香，再加料酒、老抽、
做法一1，土豆去皮，切成块，泡在水里，以防氧化。而且泡在水里后洗干净，能很好去除土豆的淀粉。2，把土豆块放入烤箱，或者锅里，调成适合自己的温度，烘烤或者煎炸。3，出炉后放入碗空，撒上一层白砂糖，爱吃辣的可以放点上辣椒粉。4，还可以做成番茄汁的，把切好的土豆条放入碗里，倒入番茄酱，搅拌。
1.准备材料 2.把大蒜剥皮、姜去皮，放在容器里用盐腌制。（我用的是干酵母，所以用了两包） 3.第二天就长出细细的姜芽了 4.把姜清洗干净，去掉老筋。
我也不知道怎么做才好吃，因为每次做出来都好吃不到哪里去… 第一次做的时候，只放了生抽和老抽还有豆瓣酱，出来味道很奇怪而且颜色特别深，完全不成样了… 第二次做，多放了一点糖，出来的味道好了一些但是还是很难吃…… 第三次做，把上次剩下的一点毛豆拿出来跟新鲜毛豆一起重新做，多放了一点油、盐还有剁辣椒，
最近做了一大堆豆腐的鱼汤，把豆腐放进鱼汤里一起炖，味道相当好。 所以今天做了这道砂锅豆腐鱼丸，用砂锅炖出来的，更香哦~材料：鱼肉（随便什么鱼都行，我比较喜欢鱼丸子）、老豆腐一块 配料：生姜、香葱、香菜 调料：胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油做法： 1.鱼肉剁碎，