20多年的经验，今天分享给你 凉拌腐竹是我家餐桌最常见的菜之一了！特别简单好做又好吃~关键是做法还超级简单，关键的关键是腐竹这样吃特别健康不油腻，口感还特别劲道爽滑，超有食欲的哈~~~ 【准备材料】 腐竹、
不请自来，作为一个在饼界摸爬滚打多年的吃货，我负责任地告诉你——山西的碗托儿、云南的傣族舂鸡脚、上海的红糖蒸糕、新疆的大盘鸡拌面…都好吃到流泪！ 作为一个在雁北大地长大的孩子，对太原最有感情的吃食就是碗托儿了。
2.用干净的筷子，把豆子夹碎、沥干（尽量挤干） 3.热锅凉油，油要多一些，放入八角炸出香味，然后下葱姜蒜和米椒爆香 4.倒入蚕豆，小火不停的翻炒，炒到表皮发皱，开始变成深绿色，加入生抽酱油，白糖调味（生抽要一次加足，酱油颜色太重会影响成菜的颜色，不够后面再加） 5.加入剁辣椒继续炒，
冷面是朝鲜族人的传统食品，有百年以上历史。据说由高丽时代（公元1000年前后）传入的，现在主要流行于中国东北地区和华北地区。
作为一个对美食挑剔不已的云南人，在吃到巴比伦的奶酪棒和鸡蛋糕后，我宣布它的零食柜里应该拥有姓名！ 第一次吃是在一家新疆餐馆内，被朋友强推这款20块钱一盒的小食品。
作为一个地地道道的北方人，对包子有特殊的感情，我小的时候，家里是开早餐店的，就是那种大锅烧开水，炉子烤烧饼，煮汤的早点铺。虽然铺面不大，可是做的东西很齐全，有豆浆鸡蛋汤，豆腐脑，煎饼果子，各种馅儿的包子，和馒头。
作为一个在沿海地区生活了15年的人，我对于鱼汤的做法有一点心得。 首先一定要选用新鲜的海鱼（淡水鱼不行），去除鱼鳞和内脏后清洗干净，特别是黑黑的内膜要去掉，不然味道特别腥。然后小火慢炖，汤头味道好不好关键就在这一步。
作为一个东北人，我可能不适合这个问题答案。 我的味觉记忆里有大米的影子，但是不频繁，因为我家是吃杂粮的。 偶尔吃了一次大米饭后，再想吃的时候，就会特别特别馋。 我觉得题主可能是问，用纯大米做的食物好不好吃。 那答案一定是好的。