- 准备食材 - 香芹一把，牛肉100g（瘦多肥少），大蒜2瓣，老抽、生抽、淀粉各适量① 将香芹去根去老叶洗净，用刀背拍扁后切断待用； ② 将牛肉洗净沥干水，用手挤干水分，加老抽、生抽、淀粉腌制30分钟； ③ 大蒜去皮切片。④ 锅中热油，五成热时倒入大蒜爆香，随后倒入腌好的牛肉，炒至变色出锅。
最近很火的港式茶饮和点心，我去喝了！ 【环境】 位于太古汇负一层，很好找。店内装修是经典的港风设计，墙上的海报和菜单的装饰都极具代表性。有大厅和包间可选，我们当时是周末下午去的，人都很多。坐在外面也能看到外面太古汇的人气。
最近一段时间比较懒，所以做的美食比较少，这不，老公今天从外面带回了一些胡萝卜。他说：“这些胡萝卜是人家送的，放在家里也吃不了，不如我们做了一个榨菜泥吧。”他说这话的时候，我那五岁的小女儿也在一旁听着呢。小家伙听到“榨菜”二字，立刻两眼放光。我看看身边的胡萝卜，想想刚才老公说的话，立刻来了精神。