推荐一家在香港做过10多年鱼丸的店，每天限量供应，去晚了就没有了哦~ 店铺位于铜锣湾怡和街8号怡和街商场地下G76-77铺(近怡和街巴士总站)，在港铁怡和街站A出口旁边！
对于胃不好的我来说，更偏向于吃“鸭胗” 据《中国药膳大辞典》记载： 鸡肫含有蛋白质、脂肪、钙、磷铁以及多种维生素，有健胃消食之功效；用于消化不良、食积胀满等病症 有实验表明：每100g禽类肝脏含锌量为2.13mg（mg是质量单位，1mg=1克）； 而每100g鸡鸭胗含锌量达5.76mg！
我是很爱吃海鲜的，所以会制作很多种以海鲜为原料的美食，例如用海虾制作的油焖大虾、麻辣小龙虾，用扇贝制作的粉丝扇贝、韭菜炒扇贝，用螃蟹制作的炸蟹钳、蛋黄焗蟹等等。今天要给大家分享的是用海螺制作的美食——蒜蓉粉丝蒸海螺。
我小时候是住在乡下的，离县城大约40多里地吧 记得特别清楚，每年冬天，邻居家杀猪，杀完猪以后把猪头、猪蹄都留给我们家，让我爸做酱猪蹄和酱猪脸（就是那种把猪肉放在酱里面腌制的做法），当时我们小孩子是不吃这些的，觉得太腻了。