我吃生腌生蚝，喜欢把生蚝的壳刷洗干净，放酱油、蒜泥、辣椒油等调好的料，拌在葱花里一起吃。 或者炸着吃也很美味。 烤生蚝也是一绝啊！
我奶奶做这个可好吃了，不过现在她老了，做了给我吃。 先用油炒面粉（就是面粉放到锅里用油炒一下），最好带点甜味，炒到颜色变黄就可以啦~ 再打一个鸡蛋进去搅匀了，加水加糖煮开。煮开后加入切得细细的香菇碎、胡萝卜碎以及泡软的木耳，加点胡椒粉下去提香，再打个蛋进去搅散。
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年九、十月间，正是螃蟹肥美之时。 虽然市面上出售的多是熟蟹，但若做得法，鲜上加鲜也是有可能的。比如这道【金瓜煲青蟹】——用成熟的南瓜加上新鲜青蟹肉，煮出一碗浓香四溢、味道鲜美、口感嫩滑的养生佳品！
这个我家里有秘制配方哦，因为每个地方的香料不一样，所以我就用我们这边的香料来举例了。 第一步：选料（1）嫩豆腐适量，老豆腐不适合做腐乳。（2）白酒50g左右。（3）新鲜辣椒（朝天椒、尖椒都可以）4-5个。（4）八角2颗；桂皮1块；花椒一小把。
在我们的日常生活中的早餐餐桌上，我们最常见的就是炸土豆了，可是这么吃太过于单一了，并且也不营养，所以今天小编就教大家一个好吃有趣还丰富的早餐土豆饼的做法吧。材料：普通面粉两三勺，土豆一个，绿蔬菜少许，黑胡椒粉，烧烤料，蛋黄一个做法：1，先将土豆切成薄片，再把蔬菜(胡萝卜、洋葱等均可)切成细丝。
我猜题主想问的是蛋糕为什么需要黄油，而不是植物油。 先说答案： 因为黄油中含有油脂、乳糖和蛋白质，是制作烘焙食品的优良乳化剂（emulsifier），可以有效地将鸡蛋与糖液搅打成奶油糊状，均匀地涂抹在整个糕点表面，使得其具有细腻柔软的口感，并能在烘烤过程中均匀受热膨胀起发。现在来解释原因。