荔枝原产于中国南部，营养丰富，拥有“天然水果罐头”的美称，可入药。中医认为，荔枝味甘酸、性温，入心、脾经，有补脾益血、理气止痛、通神益智等功效，尤其适合头晕心悸、健忘失眠者食用。荔枝的吃法多样，可直接食用、榨汁或制作成果酱，还可以制成具有美容、瘦身等效果的饮品、药膳等。
我推荐 清江鱼，味道美、无肌腥味，刺少(背部有少量刺)、营养价值高。 适合清炖的有： 鮰鱼(宽鳍鮠)、泥鳅、草鱼、鲤鱼、罗非鱼等。 最适合蒸制的是： 武昌鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼等。
用料：顿排骨500克、冬虫夏草5枚、生姜几片，调味料适量。做法：冬虫夏草5枚放入茶包或纱布包中，将排骨洗净汆烫后捞起沥干，砂锅中烧2杯水，将排骨和冬虫夏草放入煮开后以中火煮5分钟后，加入生姜片再以大火煮20分钟，之后转小火煮2个小时，加调料即可。
野生水牛花全身均可入药，每年7~8月结果时采收全草，晒干或鲜用。味甘，性平。有清热解毒、利尿消肿的功效。可用于治疗小儿腹泻、小便不利、带状疱疹、湿疹、胃炎、肝炎、肾炎、痢疾、中耳炎、乳腺炎、痈疮肿毒、毒蛇咬伤、子宫出血及外伤出血等症状。因此水牛花粑粑是没有副作用的。
首先从用料上，要买好一点的细米粉（圆粉），这种粉丝更爽滑有嚼劲一些。 其次要有一个好的汤底，好的汤底是灵魂啊~~可以买个电火锅，这样煮的时候不用看火，很方便~ 先买一个底料来熬汤，超市里有卖浓缩鸡汤的，用那个熬啊~~我买过重庆火锅底料，很好吃，也可以用来烧汤喝哦！
祛除皮肤角质：柠檬具有很强的去角质和亮白肌肤功效。它的高酸含量，有助于驱走那些导致皮肤粗糙的老废角质同时预防粉刺和痘痘生成。收缩扩张毛孔：它所包含的收敛特性有助于收缩扩张毛孔并抑制油脂分泌。柠檬汁的收敛特性有助于控制皮肤过多的油脂分泌，因此很适合油性或混合性肌肤使用。
抗癌食物的说法流传已久，而且几乎每隔一段时间，就有“被证实”的“抗癌食物”在网络和媒体上流行。事实上，这种说法是经不起推敲的。以地 北京军海癫痫病医院西泮的流行程度来看，可以“抗癌”的食物和蔬菜恐怕可以开一个商店了。很早以前，就有蒜、辣椒、洋葱、西兰花等被“认证”具有抗癌功能。
1.食材准备：秋刀鱼、大葱白、姜、蒜瓣、八角2个、生抽30ml、老抽15ml、白砂糖1小勺 2.处理秋刀鱼：用刀刮除秋刀鱼的鳞片和内脏，冲洗干净后沥干水分备用；大蒜去皮切成薄片；葱切段；生姜部分切片部分切丝。3.煎制秋刀鱼：锅内烧热油，放入姜片和蒜片爆香，然后放入秋刀鱼煎至两面金黄。
1、 脆藕的做法 食材准备：藕、食盐、醋、白糖、生抽、辣椒酱 第一步：把买回来的莲藕去皮清洗干净，然后刮去藕须，切好备用； 第二步：锅中加水烧开，然后放入切好的藕片，加点白醋，焯水2分钟后捞起沥干水备用； 第三步：调酱汁，碗中加入半碗清水、一勺盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、
作为在川菜馆子里混了多年的小老碗，可以负责任地告诉你，只有用猪肥膘炒出来的才叫好菜！ 很多人不喜欢吃肥肉，觉得油呼呼的，白花花的一片很讨厌。尤其是现在天气热，更不想看见油乎乎的油腻之物。
【食材】新鲜鸭蛋10个、白酒适量、食盐适量 【做法】 1.新鲜鸭蛋清洗干净，沥干水分后直接放进容器里。（不用浸泡在白酒中，这样不容易入味）2.随后加入3勺盐，用筷子轻轻搅拌至盐融化；再倒入少量白酒，混合均匀备用。注意，不要倒太多白酒，一点酒香味就可以，否则会很冲。
1、准备一些鸡腿，先把鸡腿放在水中浸泡一下，加入一些面粉和食盐，用手抓匀以后，再冲洗一遍鸡皮上面比较腥的油脂和一些杂质。 2、把清洗干净的鸡腿放入碗中，加入适量的食盐、葱姜、料酒去腥，用手抓拌均匀，然后腌制十分钟备用。
我做的酱油肉是那种酥烂入味的，不会很甜也不腻，连骨头一块吃，滋味十足！ 用得配料很简单，主要是酱油、料酒、盐、白糖，再用小火慢慢煨熟就行了。 做之前要先给五花肉去腥增香，最好用白酒和白醋浸泡一下。
“榆钱”、“榆叶”其实指的是同一种植物——榆树的叶子，只不过由于“榆钱”的谐音比较好，因此通常会被误称为“榆钱”。 至于这名字的由来，则是因为这种植物的叶片形状像古代的铜钱从而得此名。在旧时，人们常用将榆树的嫩枝叶做成菜肴食用。
食材清单鲜面条 100克 老冰糖 3小块（约25克） 黄酒 3勺（每勺5毫升） 生姜 2-3片 月桂叶 3片 小葱 1颗 香菜 适量 南瓜丝 适量 制作方法步骤一：做卤肉，锅内放3碗水，加入老冰糖和黄酒、姜片以及月桂叶，小火煮成浓稠的酱汁。 划重点：一定要用小火，不然容易焦糊，颜色也不好看了。