盐、糖、鸡精、生抽、老抽、醋、料酒、淀粉、鸡蛋清、土豆、油。制作步骤：1、淀粉和鸡蛋清放在一起，加少许水调成糊。
肝脏不好的人，平时应该注意饮食，多吃一些对肝脏有养护作用的食物。 比如：胡萝卜、玉米、海带、大蒜、蘑菇、芹菜、豆芽、苹果、香蕉等，这些食品中富含维生素A原，具有养肝明目之功；还有菠菜、韭菜、豌豆、豆芽、豆腐、豆浆、芝麻、花生、核桃、腰果、栗子等，富含蛋白质和矿物质，有助于修复受损肝细胞；还有鱼、鸡、
把整个芒果放进一个食品袋里，然后扎紧口，用力摇一摇，让芒果均匀地沾上盐，放置一旁，等表面水分晾干就差不多了（大概一个小时） 把两个鸡蛋打散，加少量糖，调成蛋液备用 准备一盆冰水，把浸了盐的芒果放进去浸泡，这样可以去掉表面的咸味 把两个蛋黄搅碎加入牛奶搅拌均匀 把蛋黄液倒进盛有芒果的碗中，
牡丹皮即丹皮，为毛莨科多年生落叶小灌木植物牡丹根皮的干燥根皮。性微寒、味苦辛，专入肝、心、肾经。《本草备要》：“牡丹皮，除血中伏火，所以能凉血、活血。”《本经逢原》：“独用能去瘀血，养血荣经，滋阴降火，解毒消肿。”有强心、降压、抗菌、增强免疫功能、抗肿瘤、止血、降低血清胆固醇及抗凝血等作用。
做家庭版的蚝油牛肉，不用特意准备什么名贵的牛里脊，直接用普通的牛肩肉、牛霖肉都可以。做蚝油牛肉的牛霖肉，牛油含量要稍高一点。肥瘦相间的牛肉出锅后口感会更好，更软嫩可口。买牛肉的时候，把牛肉选好了，找熟识的牛肉师傅让对方把牛肉片成薄片。
取出来的蛋糕一定要放到干净的盆子或托盘里，然后放到冰箱冷藏室里放30分钟以上，再取出后就可以拿出餐盒了。餐盒要先洗干净消毒，擦干，放凉后，放入几块保鲜膜。把放凉的蛋糕取出来放进餐盒，放入适当的水果沙拉，再盖上保鲜膜。再放进冰箱冷藏室冷藏两小时以上就好啦。
作为世界著名的水果，原产于北美大陆的蔓越莓，目前在我国的种植范围也越来越广，目前主要分布在华东、华北和东北三省。而蔓越莓的营养价值也是非常高的，富含人体所需的维生素 A 、 C 、 E 以及矿物质钙、镁、铁、锌等营养物质。对眼睛、皮肤、骨骼以及心脏都有很好的保健功效。
2016年夏天，我第一次见到这个叫“小土豆”的外国食物。它小小的身体，圆滚滚的，很可爱。被烤得金黄的外皮，带着恰到好处的焦脆，蘸着碟子里的香料粉，吃进嘴里软糯香甜的粉质夹杂着颗粒感，让人欲罢不能…… 我当时在旅行，住在一个青年旅舍里，早晨出门，看到旅舍主人坐在门旁做早餐，就上前问他这是什么，
我有一绝招，保您吃一次就忘不了！ 2斤小龙虾，5分钟搞定，香辣过瘾！食材： 小龙虾、辣椒、小葱、老姜、大蒜、香菜 调料： 豆瓣酱、生抽、陈醋、白糖、花椒粉、胡椒粉、鸡精、啤酒第一步：处理虾线 小龙虾清洗干净后，用牙签挑出虾线 第二步：香料准备 辣椒切圈 葱白切碎、香葱切成葱花、蒜和姜切片 第三步：
我吃的早饭里，唐山的水平排名大概这样（仅讨论普通大众消费水平的早餐）： 早市>包子铺>煎饼果子>豆腐脑→豆腐丝→鸡蛋饼 小笼包→烧麦→油条→稀饭 早点大排档>快餐店 这个排名主要考虑了三个方面，一是价格，二是分量，三是口感。
今天在菜场买了点胡豆（四川叫蚕豆），看着颜色挺好看，想炒一下吃。但是炒出来之后颜色是褐色的，看起来不太有食欲啊！！ 有没有高手指点下该怎么炒才能让颜色变亮呢？（不要跟我说用高压锅哦。。。。） 另：我买的时候小贩说是“黑胡椒”。。。。可是我百度照片里看的都是浅绿色的。。。。这到底是怎么回事啊！！！
1.准备食材，将排骨剁成小块，用清水清洗一遍 控干水或者擦干水（不擦干做出来会有腥味）； 大豆提前一晚上泡好，洗净备用； 老姜切成片，大蒜拍散。
第一次知道这种鱼，是在一个卖野生鱼的店家那里看到的！ 他说这个可以炸着吃，我很感兴趣！就买了一些回来做，味道确实不错！很鲜很嫩很好吃！就是刺有点多（不过刺都可以挑出来）！ 做法很简单！清洗干净后直接下油锅炸至两面金黄就可以捞起来开吃了！ 我是用油炸的，也可以蒸或者炖！ 我觉得最好吃的做法还是油炸！
选鸡很重要。要挑选脚比较小的土鸡，这样的鸡肉质会很嫩。其次，处理鸡也很关键。在宰割鸡肉的时候，注意保留完整的鸡翅和鸡爪；而且，鸡的内脏也不要随便扔掉，尤其是鸡心，用鸡汤来炖很美味哦！ 最后，炖制的方法也很重要呢~ 一般我会先用热水把鸡焯一下，去除血沫后，再放进砂锅里慢慢炖。
我推荐两个简单的。一个是生菜蘸蒜泥酱油，另一个是菠菜（或者其他绿叶菜）焯水后淋麻油加一点点糖和盐拌匀。