土豆煮熟去皮压成泥，加1个鸡蛋、适量盐、胡椒粉、泡打粉和面粉（要多次少量加哦），搅拌均匀。然后平底锅烧热放少许油，取一勺土豆泥放入平底锅中，按扁，小火慢烙至两面金黄即可。如果土豆的量少可以做个辅食饼。土豆压成泥后，加个鸡蛋，再加两勺米粉、适量牛肉粉，搅拌均匀。
用料糯米500g 红糖250g 红豆沙100g 葡萄干适量 鸡蛋一个 淀粉适量甜凉粉的做法步骤0.准备材料，糯米提前一晚浸泡1.把泡好的糯米倒入锅中大火煮沸后转小火慢慢熬，直到变成糊状关火2.在煮糊的糯米中打入鸡蛋，搅散后加入淀粉和清水拌匀3.把拌好的米浆倒入模具中，
附子作为回阳救逆的第一要药，用于形寒肢冷、少气疲倦、胃寒呕吐等，有显著的功效。从附子所含的主要有效成份乌头碱来讲，它有强心、升高血压、扩张支气管的作用。但附子又是一种有毒草药，因其毒性剧烈，若使用不当或误服生附子、伪品附子和保存不当的附子均可引起中毒。
“卤”是一个中式烹调术语，是指将原料用香料、酱油、辣椒等调料浸渍腌制后煮熟的一种处理方法。这个处理方法不仅适用于豆制品，还适合用于各种肉类和蔬菜的烹饪。 这里介绍的豆角卤是夏天必吃的家常小菜，清爽开胃，解馋又顶饱！
在海洋中的糖类成分也属于海洋生物活性成分，主要是指硫酸化多糖类，有藻胶、甲壳素、壳聚糖和以硫酸皮肤素、硫酸类肝素为代表的动物来源的硫酸化多糖。 海藻中胶质的含量很高，褐藻胶是由古罗糖醛酸和甘露糖醛酸二种成分聚合而成的，它们分别是古罗糖醛和甘露糖醛的聚糖醛酸盐。此外海藻还含有丰富的岩藻多糖和聚醣硫酸盐。
虫草的营养十分丰富，所含的蛋白质38%左右，脂肪20%左右，糖类21%左右，还含有维生素以及微量元素。虫草性甘、平，具有补精髓、益气、化痰止咳、止血、平喘等功效，常用于治疗虚劳喘咳、盗汗、阳痿、遗精、咯血、尿血等病症。
豉汁牛仔骨备料：排骨500克、蒸鱼豉油4勺、料酒1勺、生粉1勺、胡椒粉1.5勺、蜂蜜2勺、蒜5瓣、姜5片。做法：将生姜洗净切成片、蒜去皮洗净切成片、排骨洗净切成段放入锅中加入清水大火煮开，焯水2分钟捞出洗净控干水分，葱切成丝。放入排骨中加入料酒、生粉、蒸鱼豉油和胡椒粉搅拌均匀，腌制2个小时备用。
一、蒜香砂锅材料：猪里脊、洋葱、柿子椒、玉米、毛豆、盐、料酒、蒜泥、高汤、葱丝、辣椒油。做法：将里脊肉洗净切片，加盐、料酒腌渍十分钟；将玉米剥粒，毛豆煮熟去壳，柿子椒去籽切块，洋葱洗净切丝，一同放入滚水中略绰备用。
我做的肉馅，基本上是用刀剁的而不是机器打的（除了鱼肉和虾肉）因为我认为用机器打出来的肉馅没有灵气！而且不同的食材用的工具也不同。
土豆是我们生活中一种常见的蔬菜，有时候买回来了土豆，却因为不知道该怎么脱皮而苦恼，总不能在吃之前就把皮都给扒掉吧。今天，就来教你几种土豆脱皮的方法，保证简单实用。土豆怎么脱皮把土豆放入冰箱的冷冻室。大概冻结一小时。一小时内拿出来等到它融化以后土豆皮就很容易撕下来了。
我吃过最好吃的红薯粉条，是妈妈做的，配着猪头肉一起吃 把做好的粉皮捞出来，用盘子盖上，以免干掉。 把黄瓜切丝，葱花、香菜切成小段，加适量的辣椒油、陈醋、生抽和白糖拌匀，做成调料汁。
我小时候吃过一种野蜂蜜，是土蜂的，现在不知道还有没有，那种味道真的很好吃，很香醇的味道，可惜后来土蜂都被意蜂给替代了 我小时候每年春季都会去山上，找那些蜂巢，然后把土蜂给拍死，拿回家养着，夏季的时候会有很多的蜂蜜 这种蜜，颜色比较浅，香味也很淡，但是非常非常甜，
1、首先在电饭煲中放入米饭，压平 2、打三个鸡蛋搅散，加入一汤勺糖和少量盐，倒入碗中备用 3、切点葱花和香菜碎，准备一点虾皮或者海米 4、锅中放油，将蛋液倒入，翻炒成熟后，盛入电饭煲中 5、把切好的辅料和酸梅酱均匀搅拌后倒在米饭上，按下煮饭键就可以了~ 我用的锅不是电饭锅，
1.鱼处理干净，去掉鱼头和尾巴，鱼肉划刀口，用盐、料酒腌制片刻； 2.鸡蛋打散加入面粉调成糊状，把腌好的鱼裹上蛋糊备用； 3.锅中加油烧至五成热，下入鱼块炸至定型，捞出控油； 4.另起锅放油烧热，葱姜蒜爆香后放豆瓣酱炒香，加汤或者清水，糖食盐调味，倒入鱼块煮开，小火慢炖至入味； 5.汤汁半干时，
最近很火的一道美食，号称是“鱼肉火锅界的劳斯莱斯” 刚上桌的时候，被它的颜值惊艳到了！锅底铺了满满的鱼肉，上面盖着鲜红的辣椒和绿色的葱花，看着就让人胃口大开。把辣椒和鱼肉拌开，哇～香气扑面而来，光是闻着就已经醉了…… 夹起一片鱼肉放进嘴里，鲜嫩的口感让人大呼过瘾！