冰糖雪梨粥主要功效就是润肺化痰止咳,特别适合秋燥、肺热、咳嗽痰多的人群食用。由于鲜梨性寒,因此阴盛及脾虚便溏者不宜多食。虽然它是一种很好的食疗方,但是也不适合大量食用。过量食用鲜梨,尤其是脾胃虚寒者或寒性咳嗽者过食鲜梨,会引起腹泻等症状,而且过量食用冰糖,血糖高、肥胖者等也不推荐食用。
鹅蛋煎椿叶就是将椿叶和鸡蛋一起炒熟,具有清热解毒、行气止痛、消肿止痒的功效,可治鼻炎、肠炎、淋巴结炎、乳腺炎、水泡、疥疮、湿疹、皮肤瘙痒、小儿腮腺炎、小儿疳积、小儿口腔糜烂、胃脘疼痛、腹胀腹泻、月经不调、白带过多、小便不利、尿血尿痛、外伤出血、骨折等症状。
“火腿”是个中国产词,西方世界只有“HAM”这个词,翻译成汉语就是“火腿”或者“熏咸肉”;但是“HAM”不等于火腿或熏咸肉——实际上,HAS是指用盐腌制、风干或烟熏的肉,作为菜肴,可煮食,也可油炸。
丝瓜汤的烹饪方法其实是非常简单的,首先,我们用到的丝瓜可以是生丝瓜,也可以是干丝瓜络,如果是干丝瓜络的话,那么在制作丝瓜汤之前必须要进行一下泡发,这个泡发的过程也是非常简单的,只需要提前十个小时左右,将丝瓜络浸入在冷水中,然后第二天直接使用就可以了。
无锡菜取料以水产和禽蛋为主,湖鲜、塘鲜、河鲜、田鲜均可入馔。在烹调手法上擅长“三蒸三扣”“三燔三爆”,其口味以甜、鲜、脆、嫩著称,既突出主料,又保持原味,形成了自己独特的风格和风味。无锡菜,是江苏菜系中一支重要的风味流派,在江浙一带有着广泛的基础和较大的影响。
两种都可以。不过个人建议是纯牛奶。第一,味道更好。因为酸奶一般都比较酸,如果和土豆泥搅拌在一起,就会又稀又酸,不是那么的受欢迎,当然,如果是做蓝莓酸奶土豆泥的,那就可以使用酸奶。第二,更有利于消化。而纯牛奶就比较好了,纯牛奶里面含有更加丰富的优质蛋白质,可以帮助人体更好地消化土豆。
土豆丝炒土豆丝,当然是要熟的啦,炒土豆丝的步骤有:1、把土豆切成丝后过两遍清水,然后放到热水里抄一下,捞出来沥干备用。2、锅内热油,先放入姜丝炝锅,然后先把沥干水的土豆丝倒入锅内炒一分钟左右,再加入葱花。3、起锅,炒土豆丝一定要快,否则不脆;而且放盐炒时要在菜快要炒完时放。
我小时候,每年的芒种节过后,家里的地就都翻完了,接下来就是整地、备苗了。母亲带着我们兄弟三人给稻田除草、施肥,每天天还没亮就出门,晚上回到家里天已经黑透了。虽然辛苦,但是看到一天天变肥的秧苗,心里还是非常高兴的。到了七月份,水稻成熟了。母亲和父亲一起卷起裤腿下田收稻子。
夏天啊,真是一个吃海鲜的好季节,便宜又新鲜! 前几天逛海鲜市场,看到又大又新鲜的生蚝,忍不住买了一大袋回来。晚上做一道鲜香的蚝肉生菜沙拉,解腻又开胃~ 其实,生蚝最棒的做法应该是蒸或者烤,最简单也最能保留营养和味道。但夏天嘛,就想吃点清爽的,所以做了这道蚝油生蚝。
雪媚娘好吃吗? 当然好吃了,我第一次见到这个好吃的甜食是在杭州的面包店里面买的,当时买回家以后觉得特别好吃就马上上网买了一箱,一箱有二十个呢!
喝鲜榨果汁,就是图一个新鲜健康的劲儿! 鲜榨果汁的制作方法其实很简单的,只需要一台果汁机就可以轻松搞定。但是不少人都会遇到这样那样的问题,不是榨汁后颜色难看,就是不细腻不均匀,还有的会分层、浮渣或者沉淀。 出现这些问题可能是因为在打汁的过程中操作不当或者是食材没洗净导致。
一、清炒丝瓜 1.准备食材,丝瓜两根,香葱一棵,大蒜三瓣 2.丝瓜去皮洗净,切成滚刀块或者切片备用 3.大蒜去皮拍碎,葱切葱花备用 4.锅中放入适量油,烧热后加入蒜茸和葱花爆香,随后倒入切好的丝瓜,大火快速翻炒至熟5.调入盐和少许味精提味即可 二、排骨炖丝瓜汤 材料:排骨一段,丝瓜一根,
我吃过很多次虾酱饼,最好吃的还是妈妈做的虾酱饼。 以前住在老家的时候,每天早上醒来就会闻到一股香味,然后就看到妈妈在厨房里炸虾饼,然后再配上一碗豆浆,那味道好极了! 后来去了外地读书,每当我想起这味儿的时候就自己尝试着做,可是怎么都做不出那个味道来。
烤猪蹄是最近很火的一个宵夜品种,在街头巷尾都能看见它的身影。但以前,可没这么流行——因为以前有猪皮冻和红烧肉这个选项啊! 猪皮冻,那可是过去一到腊月就家家户户都要准备的年货呀!
甜辣年糕炒黄瓜 材料: 年糕200g,黄瓜1根,胡萝卜半根,辣椒3个,蒜茸适量,葱花若干 调料: 生抽、糖各1小勺,剁椒2大勺,陈醋、胡椒粉、水淀粉各适量 做法: 年糕切片,放清水里浸泡待用; 胡萝卜和黄瓜切丝,辣椒切圈,蒜洗净去蒂削片,葱洗净切段; 起油锅,爆香蒜片,下剁椒和葱段炒香,