原料：带皮五花肉750克、土豆2个、洋葱1个、生姜3片、蒜瓣6粒、八角2个、桂皮1块、干辣椒5个、料酒1勺、老抽2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1茶匙、糖2茶匙（根据口味可加减）。做法：五花肉、土豆、生姜、蒜瓣、洋葱、辣椒，准备好。
原料：琵琶腿 750g、姜3片、干红辣椒3个、大葱白1段、花椒粒1小把、桂皮1段、八角2个、香叶两片。调料：花雕酒3勺、生抽4勺、老抽1勺、白砂糖1勺、胡椒粉半勺。做法步骤： 1.备好食材：琵琶鸡腿（鸡翅）洗净，姜切片，葱切段备用。2.锅中倒入清水，放入所有调料和香料。
烤鸽子的腌制方法有好多种，不同的腌制方法做出来的口味也各不相同。下面介绍一种烤鸽子的简易腌料配方。将洋葱、芹菜、胡萝卜剁碎，放入少许盐和鸡精浸泡片刻，然后加入适量生抽、蚝油、花椒粉和辣椒粉，再加入少许蜂蜜，调匀后涂抹在鸽子肉上，尽量让鸽子肉腌入味。
甜点心，莲藕的营养丰富。藕含糖量高，近10%，生食甜脆，有甜点心之誉。此外，还含有大量的维生素a、c和磷、铁等无机盐。防止血管破裂，预防动脉硬化。因为莲藕的维生素c及钾盐含量高，且能收缩血管，降低心血管和脑血管的破裂，有预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病的作用。开胃消食，强健体质。
鲫鱼各部位的作用不同：鱼头：有利水、养血、泽脑、健脾、补中、清热、解毒之功用。鱼脑：能助兴，使人欢乐，起到改善不良情绪，强心补脑、镇惊安眠的作用。鱼目：有清热、祛风、镇惊之作用。鱼颊：有健脾、补肾、养心、安神的作用，常用来治疗食欲不振、消化不良、头晕、失眠等病症。
玉米须味甘、性平，归肝、肾、膀胱经，具有利尿消肿、降气化痰、止血降糖的作用。临床上常用于治疗肾炎水肿、小便不利、消渴尿多、血淋、肾炎等病症。
大草鱼块是湖北襄阳的著名特色小吃，鱼块外酥里嫩、香味扑鼻、咸淡适宜、不腥不腻。 主要材料有大草鱼、鸡蛋、面粉和淀粉等。 大草鱼去掉鱼头和骨头后刮干净鱼鳞切成适当大小的鱼块待用。 将切好的鱼块加入食盐、料酒、生抽、味精、胡椒粉、葱花、姜片搅拌均匀腌制15分钟以上。
香菇红枣鸡汤具有补中益气，滋补养颜，健脾胃的功效。对于因气血不足、阳虚、体虚引起的尿频、尿频、月经少、月经疼痛、闭经、白带增多、盆腔炎、乳腺炎、支气管炎、慢性胃炎、慢性肝炎、食欲不振、消化不良、失眠、神经衰弱、体虚乏力等均有治疗作用。
作为一个四川人，我是非常爱吃鱼的，所以也去过很多地方吃不一样的鱼，但令我印象最深刻的还要数在云南丽江吃的这顿百花鱼。 当时是在丽江古城里面的一家很小的餐馆里吃的这道菜，因为我们是两个人，所以只点了个中锅的分量，价格也不贵，就一百左右。
在现代社会中，我们每个人的生活饮食习惯可能都存在着差异。但是，有一些食物，无论到了哪里，都深受人们喜欢，而牛肉便是这样一道享誉世界的美食。那你想过把牛肉做调味料吗？其实，牛肉香菇酱就是一道非常不错的选择。下面，就让我们一起来学习一下，关于牛肉香菇酱的做法吧。
说起方便又营养的面条做法，就不得不提一下我妈妈独家自制的葱油拌面了！ 葱油拌面是最简单快手又营养美味的一道面食，在蒸制的过程中，面的表面会形成一层鲜美的酱汁，这层酱汁就是让这碗面条变得好吃的灵魂所在~ 下面来看看这碗葱油拌面的做法吧！
首先来谈谈做脆豆腐需要的材料，制作嫩豆腐和老豆腐所需的材料一样，但不同之处在于煮浆时添加的石膏（或卤水）量不一样，而要想做出又香有脆的脆皮豆腐，则需要在豆浆中加入适量的葡萄糖内脂。 1．将黄豆用清水泡发，去除烂豆后放入豆浆机中磨成豆浆，取340克豆浆倒入锅中，加入2克的葡萄糖内脂搅拌均匀。
在知乎上看到这个问题，我愣了三秒才反应过来的我的后丘肉到底该怎么吃…… 作为一个山西人，吃后丘肉应该是最平常不过的事情了。小时候家里来客人了母亲会杀一只鸡或者一尾鱼招待，但若只是平常家里来人吃饭，那后丘肉肯定是少不了的。在我印象里后丘肉最好吃的做法是蒸着吃。
酸菜是东北特色小菜，用新鲜白菜腌制而成，酸爽可口，搭配猪肉做丸子汤再好不过了。下面分享下做法。所需食材： 面粉、玉米面、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、酸菜（泡软后切成段）步骤1.准备一个容器，放入葱花、酸菜、盐、胡椒粉搅拌均匀2.打入鸡蛋，加入清水或高汤搅拌成糊状备用3.另取一容器，放入面粉和玉米面，
用料：小黄瓜、鸡蛋 、盐，糖，生抽，香油 做法 小黄瓜清洗干净去掉头尾，用刮刀刮掉小黄瓜的皮或者直接用小黄瓜去核儿也可以，把处理好的小黄瓜用刀背拍起来，再用刀稍微剁一下备用。 *如果不喜欢吃小黄瓜绿皮的可以跳过这一步！