我心中最好吃的罗勒，当然是四川人最熟知的薄荷，也叫鱼香菜、鱼香草，是薄荷属中一个十分常见的品种。 不过这里要说的不是薄荷叶，而是薄荷的种子，也就是俗称的“薄荷籽”或“薄荷米”，它是做薄荷茶和薄荷糕最好的原料之一（图1）。在江南地区，几乎家家户户都会用薄荷米来泡水喝，据说可以清热祛火，还能治头痛。
纳豆具有化血栓、疏通血管、溶解脂肪、减肥和美容等作用。经常吃纳豆，能有效地降低胆固醇，预防冠心病和动脉硬化等疾病，延缓人的衰老。此外，对神经、骨骼系统具有保健作用。日本将纳豆称为“预防成人疾病的圣药”、“长生不老的新食品”、“血管清道夫”、“减肥食品”、“女性美容食品”。
萝卜叶有祛痰消胀、止咳止血、化瘀消炎、清热解毒、润红痢的作用。适用于治疗胃热口臭、牙龈肿痛、消化不良、小儿腹泻、咳嗽、咯血及吐血等症。治咳嗽：萝卜缨50~100克，水煎当茶饮。治肺结核咳嗽咯血：萝卜缨、白及各30克，用酒、蜜调服；或用萝卜缨煎水送化橘红粉15克，1日2次。
做糖醋排骨最好是用猪肋骨制作，猪肋骨肥瘦相间、味道鲜美，而且营养丰富。制作糖醋排骨的食材准备：猪肋骨500克、姜1块、白糖15克、米醋15克、生抽5克、老抽5克、食用油、食盐、熟白芝麻少许做法步骤：1、猪肋骨几根，斩成小段，清洗干净并控干水分，姜1块拍碎。
鸡腿能够烧土豆吃。用鸡腿烧土豆，不仅保持了鸡腿的鲜香而且将鸡腿的香味融入到了土豆当中，使得土豆也变得鲜香四溢，将这两种美食的优势相融合，做出来的鸡腿烧土豆味道非常鲜美。土豆是日常生活中非常常见的一种食材，土豆不仅仅可以在外面的饭店吃到，也可以在家中自己做。
1、准备材料，鲜猪猪肝500g 、葱花适量、食盐适量、生抽少许（可选）、白糖少许（可选）、生粉少许（可选）；2、新鲜猪肝买来后洗净，切片，用清水浸出血水；3、在猪肝片中放入少许的生抽、白糖和生粉，拌匀，腌制片刻；4、锅中加水，待水开后，放入腌好的猪肝片，用勺子撇去浮沫，再开锅后，转中火慢慢炖煮；5、
朋友给送了一只鸽子，叫炖汤给我喝，说是有益气补血强身健体功效。因为这几年老是感觉力不从心，肾力不济，所以很想试试。但转念一想，毕竟是人家的好心好意，总不能不懂装懂，胡乱回答：“呵呵，听说你从国外回来，不知是不是想喝这家的炖汤？”这样显得太俗气。可具体要瞎说什么，又能体现品味和常识的，倒有些为难。
甜玉米最好吃啦！ 首先买玉米的时候要选择籽粒饱满而且均匀的，这样煮出来的玉米才会香甜软糯。 做甜的还是咸的玉米，关键就是要浸泡。把玉米冲洗干净后泡到水里，注意水量要没过玉米。接着就准备好香料，香叶、八角、桂皮和花椒。 再把辣椒和大蒜切好备用。
我们家乡有一独特的地方特产，是豆腐。我奶奶做的豆腐最好吃！她做的豆腐白、嫩、滑、香，放一点辣椒酱食用更是美味绝伦。 做法也简单。将新鲜水豆腐泡在清水里，每天换一两次清水，大约三、四天后，就做成豆腐了。
想要把凤梨吃的美味又健康，就要学会正确清洗与削皮。 首先，将买回来的凤梨浸泡在清水中，再往水中加入少许食盐，这样可以有效溶解附着在凤梨表面的灰尘和污物。 用刀轻轻刮去外皮，注意尽量保留表皮上的种子，这样更有味道哦~ 然后，用刀顺着纹路的走向划开凤梨，保证每块凤梨都能完整分离出来。
这个猪头肉啊，可太简单了。 就两步骤。 第一步，把买来的新鲜的猪头给处理干净了。（重点：最好让卖肉的给你弄，因为他们比较专业）。第二步，用酱油、老抽、盐、糖、桂皮、八角、干辣椒段腌起来。（重点：一定要多放酱油，尽量浸没猪头）。 然后呢，烧点热油，浇到刚才腌好的猪头上，激发出香味儿。
东北人喜欢大锅菜，因为人多啊！ 以前上学的时候，一到周末宿舍一帮男生就去学校食堂打一顿大锅菜吃，那时候食堂的师傅们为了锻炼大家的能力都会让大家自己掌勺，所以打出来的锅碗瓢盆齐上阵，那叫一个爽呀！
鸡汤和烤鸡都是我家常吃的。 先说鸡汤，家里做的鸡汤都是先用大锅炖一个多小时，再滤出骨头和鸡块，重新下锅加配料，小火焖一个小时以上。这样出来的鸡汤味道比较清。当然也可以把骨头多煮一会儿，让汤汁更白更好喝。但是我觉得太白了可能汤里脂肪含量就会比较高了。
我是非常爱吃火腿的，所以对火腿饼也有着自己独特的见解。 说到这火腿饼，可是我心头爱啊！小时候最幸福的事情就是早上父母给五毛钱买两个火腿饼，一边看书一边吃，那感觉可美了~ 后来出来打工自己挣钱了，就经常用短信发给老板“我要两个火腿饼”，
我吃过最好吃的牛肉饺子就是我在内蒙乌兰浩特吃的，那个牛肉大葱的，真不错，你们那里有卖肉馅的吗？还是买现成的？ 以前家里过年杀猪，把猪瘦肉剁成末，加韭菜，酱油，盐，油拌匀了包饺子吃。