鱼香茄子原料：茄子、肉馅、红辣椒、生姜、大蒜、葱、食用油、豆瓣酱、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、醋做法：1、茄子去皮切条，放入淡盐水中浸泡十分钟，锅置火上适量油烧热，下入茄条用小火炸至金黄，捞起沥干油分。2、红辣椒、生姜、大蒜切末，葱切葱花。
当然是肉夹馍啦！ 作为西北人，对面食有着特别的感情。我生活在西安，这里盛产特色面食。像biāng biang面（宽面）、油泼面、臊子面等等。不过要说最让人欲罢不能的，还得是肉夹馍！肉夹馍，其实应该叫“腊汁肉夹馍”，因为里面是要夹着腊汁肉的。 所谓腊汁，就是腊肉腌制后的汤汁。
红色火龙果清热解毒、生津止渴、促进血液循环。红龙果的果皮中含有能够降低血糖、血脂以及血压的物质，同时也能够消除加速人体衰老的自由基。火龙果有红皮白肉，红皮红肉，黄皮白肉三种类型，营养价值都很高。中医认为，红心火龙果性寒，具有清热止渴，通便解毒，生津，具有滋补清甜，开胃清热，养颜美容的效果。
鸡肉土豆汤具体制作步骤非常简单，将我们所需要的鸡肉用清水冲洗干净，把鸡肉中的血水清洗干净，并且剁成块状。准备一小块生姜，并将生姜清洗干净，用刀切薄片，也可以切成末状。根据个人口味准备适量的食盐。准备几个土豆，将土豆用清水清洗干净，并且用刀去皮，将土豆切成薄片。
2016年开始，在“下厨房”写了篇《回锅肉》的菜谱后，一发不可收拾，陆续写了近五十道菜的食谱。 有读者说：你菜写得真好，很详细，就是图片少点，能否多来几张？ 嘿！这要求提得妙呀！于是，我翻出了家里那张老旧的照片…… 那是我和母亲二十多年前在杭州做的最后一顿饭。 当时我们刚到杭州，住在西湖边上。
胡萝卜是我们日常生活中十分常见的蔬菜之一，并且胡萝卜的营养十分丰富，对于身体来说有着很好的滋补功效，所以一直也是备受大家的关注，同时大家也都知道，胡萝卜的做法有很多，不同的做法会有不同的饮食效果，所以想没有想，如果胡萝卜做菜肴饼的话该怎么做呢？在这里，就来为大家详细的讲解一下。
首先准备卤好的羊肝，青红辣椒各两个（喜欢辣的可用小米椒代替），蒜瓣三个，葱白一段，生抽、老抽、醋、白糖适量 第一步——改刀 将买回来的新鲜羊肝用清水浸泡出血水，然后清水冲洗几遍，控干水分后斜着切成薄片状 第二步——焯水 切好的羊肝片冷水下锅，加入两片姜，少许料酒，大火煮沸，煮至血沫完全浮起，
【玉米面糊饼】 食材以及调味料准备： 玉米面粉30克.白面粉150克，酵母2克．白糖10克，鸡蛋一个．胡萝卜一根。
先介绍下牛蒡，它又叫“西洋菜”是多年生草本植物，原产地在印度和我国云南地区； 牛蒡的叶片很大，像菊花一样，可以生吃也可以做菜吃，还可以用来泡水、熬汤等。其中，用它来做菜的口感最好，味道也很鲜美。
“牙签”二字可能引起歧义 我的答案可能不是很精确，还望谅解 因为我也不知道什么是“牙签”.... 你能告诉我吗？ 我能告诉你我吃过什么样的“牙签”吗？ 我能告诉你那家店的“牙签”最好吃吗？ 我都答不出来啊！
双菇炒肉 做法： 1、蘑菇泡软，剪去根，冲洗干净备用；香菇用水泡发（不用完全泡软），洗净，去掉尾部的硬蒂，切成厚片待用；瘦肉洗净，沥干水，用食盐、味精、白糖、生抽、老抽、淀粉腌制20分钟；大蒜、生姜去皮，切成薄片。2、烧热油锅，待油温升高至八成后倒入腌制好的瘦肉，快速翻炒熟，起锅装盘。
我也不知道它有没有毒，不过我喝下去也没什么事，而且味道确实不错。 下面介绍做法 准备原料：牛蒡、胡萝卜、花生（可以换成核桃）、薏米仁、芡实、红豆、糯米 第一步：把各种材料洗净，用清水浸泡几个小时； 第二步：把各种食材放在一起，加入清水，大火煮开后转小火慢慢炖； 注意：
炖羊蹄，我一般做两大碗，足够一家人吃的了 准备材料：羊蹄1000克、葱3段、姜4片、花椒5勺、八角2个、桂皮1块、辣椒5个、老抽2勺、生抽3勺、白砂糖适量（可不用）制作步骤：1. 将羊蹄洗干净后剁成小块。（如果买的时候已经剁好了就直接用清水冲洗一下就好啦！
1、蔬菜类 蔬菜生吃最简单，也最营养。但蔬菜在生食时，往往会有农药残留或微生物感染，因此要注意以下几点： (1)蔬菜在生长过程中可能污染了有害物。如农药残留在叶片中；蔬菜的生长环境可能携带寄生虫卵；有些蔬菜可能带有细菌、病毒等病原微生物。这些有害物质可能会对人体健康产生危害。
小时候在海边长大，对于海鱼的记忆很是深刻，对海鱼的味道当然也是非常熟悉。 虽然很多海鱼我们那边的人都喜欢吃，但是要说最经典，最好吃的，那还得是鲅鱼。 我记得我小的时候，我家后面就是大海，经常能看到渔民打渔回来，在岸边将刚捕捞上来的鲅鱼进行分拣，整理。