“阳光”这个称呼不知道是不是这个鹅的专属称号，但在广东，无论烤、煲还是煎炒，大多数人都觉得这种鹅是最好吃的。所以，我猜测，这里的“阳关”指的是做法，与新鲜的口感和优质的原料有关。
我奶奶做的最好吃，已经去世几年了，现在想起她的拿手菜，眼泪就掉下来了 先买好原料，豆腐，鸡蛋，香菇，木耳，黄花菜，豆瓣酱（我用的是李锦记的海鲜酱），生抽，白糖（少放），老抽，味精。当然还有最重要的西红柿！
“阳光”这个称呼不知道是不是这个鹅的专属称号，但在广东，无论烤、煲还是煎炒，大多数人都觉得这种鹅是最好吃的。所以，我猜测，这里的“阳关”指的是做法，与新鲜的口感和优质的原料有关。
我奶奶做的最好吃，已经去世几年了，现在想起她的拿手菜，眼泪就掉下来了 先买好原料，豆腐，鸡蛋，香菇，木耳，黄花菜，豆瓣酱（我用的是李锦记的海鲜酱），生抽，白糖（少放），老抽，味精。当然还有最重要的西红柿！