我喜欢吃辣一点的，所以一般都是用青辣椒和大葱头一起炒的，青红辣椒切丝，大葱头切片 放盐、胡椒粉、生抽、老抽、糖，拌均匀了就可以下油锅了，炒到熟透就可以出锅啦~香喷喷又下饭~或者最简单的做法就是清炒大葱头 大葱头剥去外皮，用清水冲洗干净，用刀切薄片锅里放油烧热，下大葱头翻炒，等到葱头的颜色变得深了，
以前不知道，原来花生可以连皮一起吃！ 以前只知道花生连皮一起吃会消化不良，导致腹泻呕吐，不知道其中原因究竟何在。 直到看到这条问答，才发现原来是因为花生富含膳食纤维，而膳食纤维不能被我们人体消化吸收，所以吃了带皮花生会出现消化不良的症状；然而若是将外面的红衣去掉，则问题不大了。
原料- 小河虾500g、鸡蛋4个、香葱适量。 配料－ 油、盐、料酒、生抽、老抽各适量。 做法步骤 1. 准备食材，小河虾清洗干净后加一勺盐，浸泡半小时左右；鸡蛋打成蛋液，加一点点清水和盐搅匀备用；香葱洗净切成葱花。2. 锅中加水烧沸，倒入小河虾焯一下水，捞出控干水分待用。