天麻的干燥多采用烘烤的方式，鲜天麻采摘剥皮后，放置于通风的竹筐内，置于30℃以下的通风环境中2-3天，待天麻表皮晾干后，置于35℃的烘干炉中，每1.5-2小时升温2-3℃，直到温度达到55℃左右，将温度保持恒定，至天麻干透。
我喜欢吃干锅，也喜欢做干锅。 做过好几次干锅了，最近一次是前几天做的，味道还不错。 我做的是土豆焖排骨，用高压锅做的，非常省时间，做法如下： 1、准备原料。排骨和土豆是主食材，葱花是点缀用的。这里没有放干辣椒和花椒，因为家里有小孩吃。如果要放的话，按个人口味适当放一点就好。
醋蛋液最大的功效就是调节身体酸碱平衡，使人保持在弱碱性状态。醋蛋液是纯天然的碱性食品，人体每天喝醋蛋液就会使体内代谢产生的废物及时排出，体内代谢保持平衡。喝醋蛋液可以降低血脂和胆固醇，对高血压患者非常有益。
柠檬茶具有美容养颜抗衰老的功效，可以收缩毛孔、美白肌肤、淡化斑点、保持皮肤的胶原蛋白减少流失、延缓皮肤衰老等。泡柠檬水宜用冷水，热水容易破坏其中的维生素c，可以用适量蜂蜜调味。蜂蜜柠檬泡水有瘦身减肥的作用，可以抑制脂肪的生成、分解和氧化多余的脂肪、减少卡路里的摄入、分解腹腔脂肪等。
白萝卜汁有以下功效：1、促进消化，白萝卜中的纤维素能增加饱腹感并且促进消化。2、顺气，萝卜中的一些微量元素和有机硫化物具有顺气的功效。3、萝卜中含有的抗炎植物营养素能够发挥抗炎抗氧化的作用，有助于预防细胞基因突变，起到抗癌的作用。4、萝卜中含有的维生素C、微量元素锰有美白的功效。
我喜欢吃新鲜滑嫩的鱼片，所以最常用的做法是用油煎。 1、把新鲜的鱼洗干净沥干水分（最好用纸巾擦干），然后用菜刀刮去表面的鳞，再清洗干净，切成鱼片。鱼肉很嫩，斜着下刀可以切得更薄一些。 2、把切好的鱼片放入一个大碗里，加入食盐，胡椒粉，料酒，生抽腌制半个小时入味。
焯水后的排骨不洗，焯水的目的是为了去除排骨的血污和腥膻味，使煮好的排骨更加干净美味，焯水后直接用漏勺将其捞出沥干水分即可。如果焯水后的排骨再进行清洗的话，那么焯水的意义就没有意义了，并且清洗后还会导致营养成分流失。
糖：醋：料酒：生抽=3:3:1:1，这个是按照我的口味总结出来的，具体用量根据排骨的量来定，这个方子里用的量只是举例，在方子后面有详细说明。排骨加少许料酒，生抽和淀粉（或面粉）抓匀，稍腌一会。
之前我奶奶教我的，用乌骨鸡熬汤来治疗产后虚弱，气血不足的，现在分享给你们： 食材准备：半只乌骨鸡、一根胡萝卜、一把红枣（去核）、姜丝适量、料酒少量 1.清洗鸡，去掉屁股上的油脂和鸡爪的指甲(这样比较好炖） 2.把乌骨鸡切成块儿 3.锅里烧开水加入乌骨鸡焯水，焯出血沫，
准备食材，黑鱼、葱、姜 步骤 步骤1.清洗鱼片，将片好的鱼肉用水反复冲洗至没有血水，放适量盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制半小时 （划重点！一定要洗到血水上，不然会腥味很重）步骤2.锅中放油，油热之后放入葱姜爆香，然后再加入一大碗温水，因为接下来要烧汤，所以油温不要太高，也不要太低，保持温热状态就好。
1. 准备食材，蚕砂200g（蚕砂就是刚孵化的蚕宝宝的屎尿）、荷叶两张、桑叶6张、大米50克；2.将桑叶剪成细丝放入水中浸泡3小时，捞出沥干待用；把大米洗净放在电饭锅中煮成粥； 3.在沙锅中倒入适量清水烧沸，加入洗好的荷叶和蚕砂煮15分钟，
小时候特别爱吃方便面，但总觉得泡面味太重，于是买了盒康师傅的炒面想改善一下口味（毕竟有蔬菜） ... 泡好的面条有点软软的，不太容易挑断，青菜倒是很绿很新鲜。一口下去，面条和青菜混合的味道确实比泡面好很多～虽然配料里有很多油，不过吃完一碗以后嘴里没有残留的油花，也不腻。
这道烧牛蛙，做起来简单快捷，吃起来鲜香浓郁，连汤都想喝两碗！ 食材准备：牛蛙4只、黄豆芽适量、青椒一个、小米椒两个、葱姜片适量 料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、白糖适量、胡椒粉适量 制作方法： 1. 牛蛙处理干净（可让商家帮忙杀好）切成大块放入盆中，加入葱姜、料酒去腥，
“咸菜黄鱼汤”听过没喝过，那可就太可惜了！ 首先，要选一条新鲜肥美的黄鱼。处理干净后，在两侧打花刀，这样更方便入味儿~然后撒上盐，给黄鱼做个马杀鸡。 锅里热油，放入花椒、八角爆香，再倒入黄鱼煎制金黄酥脆～（不喜欢吃鱼的可以忽略这一步哈）第二，就是要讲腌制了。鱼肉准备好之后，我们就开始调酱汁啦。
这个得看具体情况来说，如果是新鲜的乳鸽的话我们一般都是蒸8-10分钟左右就可以熟了。 但如果是冷冻的乳鸽，那就要多蒸一会儿，因为冷冻的乳鸽本身就有一定的生熟度了，需要多蒸一下才能熟。 当然，这些都是指正常大小的乳鸽而言，如果乳鸽特别小的话那就需要缩短蒸煮的时间，不然容易蒸熟。