准备食材： 娃娃菜、大蒜、生姜、小米椒、生抽、老抽、白糖、香醋、干红辣椒 制作步骤： 1.首先，我们把买回来的娃娃菜清洗干净，然后剥去老叶，切成段状备用；大蒜去皮洗净切片，生姜切丝，小米椒切圈，干红辣椒剪成段。
西红柿味甘酸、性微寒，具有生津止渴、清热解毒、清热凉血、平肝止血的功效，对于口渴，食欲不振，高血压等病症有疗效。而红糖味甘、性温，归脾经，具有补中、缓肝、暖肾、散风的作用。可以用于治疗畏寒、乏力、形寒肢冷等，尤其适宜体寒的人食用。所以西红柿拌着红糖吃既可以去火，也有暖胃的作用。
将萝卜、豇豆、藕、雪里蕻、芋头、嫩白菜、干蒜、生姜等分别洗净；沥干水分；萝卜切成长片；豇豆、藕、芋头、生姜切成条状，分别浸入25-30%的食盐水中；10天左右捞出，沥干盐水。
作为一个地道山东人，对粉条是有情怀的 拿我妈的话来说，好吃不过饺子，舒服不过倒着（睡觉），可爱不过小孩子，厉害不过小媳妇儿(煎饼卷大葱) 其中煎饼卷大葱里的小媳妇儿就是粉条在里面的角色 虽然这词儿有点嘲讽的味道，但不得不承认，这是很多人最喜欢吃的菜肴之一，简单快手，鲜香入味，让人吃了就欲罢不能。
折耳根炖老鸭汤是民间常用到的滋补汤水，它具有疏风行水、清心舒神、清热止泻等作用，用于治疗水肿、黄疸、脚气水肿、小便不利、脾虚腹泻、小便搪浊、带下等，常常作为一般人群用于祛湿、护肤等的保健药膳。
鸡蛋和味精不能一起吃这种说法没有科学依据，二者同时吃对人体没有害处。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在人体内最终代谢产物是二氧化碳和水，是人体必需的营养物质，进入人体后很快就被消化吸收利用。根据《中国食物成分表》，每100克鸡蛋含氨基酸总量13.32克，其中谷氨酸1.134克。
这个问题问得我真是心花怒放啊！鸡，有多好吃呢。。。 这么跟你说吧，我老婆是吃鸡专业户（当然，现在已经是前妻了），她小的时候，乡下人家都有养土鸡的，到了饭点就去抓一只来做饭，那个鲜呀，真叫一个赞！可惜后来农村都用电饭煲了，就用不着柴火灶了，土鸡也就少了。
【香辣脆毛肚】食材准备： 火锅毛肚、香菜、香葱、小米椒、姜、蒜、豆瓣酱、花椒、生抽、胡椒粉、白糖、老抽、鸡精做法步骤： 1.首先将食材都准备好，然后锅中注入清水，水开后下入毛肚焯水3分钟，捞出冲洗干净后沥干水分备用；2.重新起锅，放入少量的油，烧热后加入葱姜蒜、
来武汉这么多年，最念念不忘的居然是汉口的老通城豆皮！ 可惜后来发现武汉三镇就汉口老通城的豆皮最好吃，现在早已没有了老通城这个牌子，但味道依然很好，只是没有以前那么正宗了。 现在我每次去武汉都要找这家店去吃一次，算是我的武汉情结吧。
【清炒黑豆芽】 食材准备：黑豆芽、香葱、蒜瓣、花椒、干辣椒、生抽、醋、白糖、食用油适量 具体做法： 1. 首先把买回来的黑豆芽放入清水中浸泡，多换几次水，这样能很好的去除豆腥味； 2. 然后起锅烧油，油温升高后转大火，倒入沥干水分的黑豆芽爆炒，加入少许食盐、生抽和白糖； 3. 炒到豆子表皮微微皱起，
要挑选新鲜的豆角来制作美食。 买回来的豆角要先处理干净，把老、黄、烂的豆角拣出不要。然后把豆角放进沸水中淖一下，这样能去除豆角表面的农药和灰尘等杂质。 (注意：不要用冷水浸泡，因为冷水浸泡不能完全溶解附着在上面的有害病菌和有毒物质) 接下来，就是最重要的炒制步骤了！
最近很火的烧肉饭，来试试呗！ 用料 五花猪肉、豌豆苗（或新鲜香菇）、葱姜蒜 八角桂皮香叶干辣椒花椒粒 老抽生抽料酒糖盐 1.五花肉用冷水浸出血水，加八角桂皮香叶干辣椒花椒粒老抽生抽料酒糖适量，煮约半小时后撇去浮沫，让汤汁完全浸泡住肉片。
“一个没有感情的煮锅” 第一次见到这样的回答，笑喷了！太可爱了！ “一个没有感情的煮锅” 第一次见到这样回答，笑了半天！太形象了！ 说起这个锅包肉、糖醋排骨、菠萝咕咾肉的秘诀可不止这一招哦～想要做不出好吃的菜肴都难啊！
我做的油酥饼和胡麻饼很好吃，玉头是其中的配料，用了两种方法处理，一种是直接使用新鲜切制的玉头与面粉混合做成油酥，另一种是将用红糖煮熟的玉头放凉后加到油酥里。 这两种处理方法做出的味道有点差别，但都很好吃。
首先，我们得先明确一点，鳊鱼肉好吃不好吃的原因到底是什么？ 是鱼肉本身的味道不行吗？其实也不见得，我吃过这么多种类型的鱼，觉得鱼的味道还是很好辨别的，鲜咸腥味儿或者清淡的鲜香味儿。 那是不是因为鱼刺太多导致难以下咽呢？