好吃! 之前在沈阳吃过一次,后来回到北京一直念念不忘。不过我在沈阳吃的那个店已经不在了... 当时是几个同学一起吃,去了附近一家叫做“张包铺”的店(现在百度地图上这个名字已经消失了),店里很宽敞,人声鼎沸,我们在里面找了张桌,点了饺子和拌菜。
黄瓜拌凉皮 食材准备: 凉皮、黄瓜、大蒜、小葱、辣椒面、白芝麻、香菜、老抽、陈醋、生抽、食盐、味精 做法步骤:1、把凉皮切成宽条,放在大碗中备用;黄瓜切丝儿,放入凉皮中2、在放有凉皮的碗中,依次加入辣椒面、白芝麻、蒜泥(多拍蒜,用蒜汁)、香葱末、香菜段,然后浇上热油激发出香味3、往碗中加入老抽、
原料:土鸡一只(约重4000克),干香菇250克,青蒜300克,植物油100毫升,精盐6勺,味精、胡椒粉各2勺 制作过程: 第一步:土鸡杀好洗净剁块,沥干水分备用; 第二步:将剁好的鸡块放入高压锅内,加入清水,没过鸡肉即可; 第三步:把干香菇用温水浸泡,洗干净之后待用; 第四步:
首先,香菜鸡蛋饺是不是真的好吃,我不敢妄言,但是,我真的做过,而且确实卖过这个馅的饺子。 那还是前几年,我刚创业的时候,在郑州管城区东大街上租了一个门面,准备做陕西特色小吃的西安面馆(其实我就是想开一个小吃店,于是起了这个名字)。
油炸河虾的做法 食材:鲜虾500g、面粉适量、玉米面适量、鸡蛋1个、葱姜蒜适量。 配料:料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许、食用油适量。 步骤如下: 第一步,处理虾仁。鲜活的虾放清水里,加点盐,让它吐干净。这一步可以让虾更加入味。 第二步,腌制。