对于虾的吃法，我还是比较有发言权的。 对虾（大明刺） 我最喜欢吃的虾是渤海对虾，又名大明刺，壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道香甜。清炒、油炸、清蒸都行，我最喜欢的还是用葱姜蒜清炒菜，出锅的时候洒上香菜末儿，那滋味儿简直了~ 九节虾（海虾） 这玩意儿比较娇气，做起来难度比较大，但是味道也是最好的。
作为一个在西南生活了二十几年的人来说，这个问题简直是在勾引我啊！！！ 我告诉你怎么做最好吃，但绝对不保证你做得跟我一样好吃（毕竟各家有各家的高招）。
最近正好做了几次酱牛肉，分享下经验~~ 第一次做的时候没买高压锅……所以花了六七个小时……非常累！！ 主要材料和步骤如下： 牛腱子肉（牛的肌肉外侧）500克、酱油175ml（我用了2包生抽+1包老抽）、花雕酒60ml、白砂糖45克、八角3个、桂皮1根、干辣椒3个； 做法：1.首先将所有的材料准备好，
我们这里（东北），山野菜最多的是刺老芽儿和苋菜，刺老芽儿的嫩梢和叶子做馅儿，包出来的饺子特别的好吃，用油炒了之后，调馅儿里面放点葱、姜末和酱油，再用油煸熟了以后，放上粉条。那味道简直是绝了！