土豆饼可以和一些凉拌菜类搭配,比如说凉拌黄瓜、凉拌菠菜、拌木耳黄瓜、干拌豆角等等。土豆饼本身非常的松软可口,而且非常有菜香味,和一些凉菜搭配的话既可以解腻又更加的具有蔬菜的清香,而且营养也更加的均衡,不占肚而且更加的有饱腹感。
土豆与牛肉搭配同食是营养丰富的菜肴。土豆含有优质而全面的碳水化合物,因其中含有大量的淀粉、维生素C、胡萝ト素以及钾、磷、钙等矿物质,而淀粉的含量和性质与大米相似,两者搭配能提供优质蛋白质,营养全面,可作为代食。
米醋具有开胃消食、止痢解毒、散瘀止血、活血祛淤、美容、杀菌、软化血管、预防高血压、降低血脂、抗白血病等功效。而鸡蛋具有养心安神,养血安胎,修复肝细胞,增强免疫力等功能。经常服用米醋蒸鸡蛋能够有效的减肥,美容。用法:鸡蛋一个打匀,在鸡蛋中加入米醋数滴,蒸10分钟。每日一次,温热食。
石榴是我国传统的瓜果,据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,糖分11%,脂肪、蛋白质的含量较少,维生素C和B均较桔、梨为多,并且有较强活血散瘀之效。石榴含大量的维生素C、梨果甙、鞣质、苹果酸、玛瑙酸、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、苯甲酸、草酸、氯化钾、氯化钠、钙、锌、镁、铁等多种营养成分。
生活在南海诸岛的西屿岛的居民,很早即有捕鳖、啖鳖的习惯,并流传了许多以鳖为馔的佳肴名品,最著名的有“鸡油焖鳖”、“烩八宝鳖”、“红烧紫背鳖”、“椰汁雪耳炖鳖”等。
这个我要好好回答一下,我老婆最喜欢吃虾了,之前不知道哪里学的做法,把鲜虾放进去爆炒,那个味道简直了,香辣入味,吃起来就特别过瘾! 但是后来再去买虾的时候,老板说现在这个季节已经没有鲜虾了,只有冻虾,而且冷冻的时间比较久,已经不是很新鲜了。
我吃的比较多的是黄焖米饭那个煎粉,原来在红旗街金街二楼,后来在欧亚卖场、南湖公园都有分店。个人感受比较深的有二道那家,就是店不大,人很多,味道不错,量还挺大,价格不贵。 还有绿园那家,叫祥宇,也是店不大,客人也很多,老板很热心,人也不错,味道也还行吧。
麻虾,也称沙虾、泥虾,属海生动物,属节肢动物门甲壳纲水生昆虫,种类较多。体细长,略呈圆柱形;头胸部较粗大,腹部较小且向后逐渐变细,体长约12mm 至30 mm不等,宽约4mm左右。身体呈淡青色或橄榄色并布满黑色斑纹,背部中央有一条不明显的绿色线纹,腹部各节的两侧有不规则的黑斑。
1. 将泥鳅放入盆中,加清水、姜片、葱段淹死(这样处理的目的是去腥); 2. 大火烧开水锅,水开后将泥鳅放入锅中,盖锅盖,大火烧煮30分钟左右,待泥鳅全身酥软后,捞起沥干水份备用(这一步是为了去泥腥味和酥烂入味);3. 用厨房纸巾擦干泥鳅表面的水分,拍干粉(淀粉),
我做的饭不是最好吃的,但我尽量做得好吃一点~ 【酱肉包】 用料: 三花猪肉(纯瘦肉)500g、面粉500g、酵母粉5g、泡打粉1.5g、白糖20g、牛奶250ml、豆瓣酱200g、甜面酱80g、生抽40g、老抽15g、葱姜蒜适量、八角3颗、桂皮1段、香叶3片、花椒适量、干辣椒8个、糖色5g、开水适量。
我家是用开水烫的方法来腌葫芦的,具体做法如下: 准备几个新鲜的大葫芦(最好选择头几天刚采摘的)、一碗酱油、适量粗盐。1、将葫芦冲洗干净后晾干表面的水分;2、把葫芦切成两半,用勺子掏去葫芦籽,再用清水冲洗干净备用。
我喜欢吃鱼丸,所以做鱼丸火锅比较好喝又好吃 1、先把龙利鱼清洗干净切成小块,加料酒和少许盐腌制一会去腥入味; 2、把生姜和大蒜切成片,葱切葱花备用; 3、把鸡蛋打入碗中搅散成蛋液,然后加入面粉调成稍稠一点的糊状; 4、热锅凉油,放入鱼块慢火煎制上色后盛出待用; 5、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,
老信阳的吃法,是菜下锅了以后,再放酱油、醋和辣椒。这种吃法的精髓在于一个“炖”字。所谓“炖”,就是不叫炒,不放水,把原料直接放在热锅里干烧。烧出来的菜,香味是蒸腾向上的,所以菜的表面都裹着一层红油。 比较有名的是羊头汤 和卤猪蹄 但是这两种在外面的饭馆里是不见的,只有去那种小胡同里的餐馆才有。
五香的,当然要配着咸菜吃了。 把虾线挑了(可去也可不去),虾清洗干净,加入胡椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶和料酒腌制两小时左右。两小时后开大火收汁,收到汤汁浓稠的时候关火让虾入味。 腌虾的空档我们来做一碗凉拌黄瓜。切成小块的黄瓜用盐巴腌出水,倒掉后加入适量的白醋、香油和辣椒油搅拌匀了备用。
那当然是我们二哥烧烤,虽然价格有点小贵,但是味道好啊! 来,先看看我们这儿的烤串儿怎么样 作为成都本土的烤肉店,二哥家的烤串儿种类还是蛮多的,肉类的、素的、海鲜的应有尽有,而且品质很不错,绝对新鲜。 像我们平时爱吃五花肉和腰子的人,在这儿也能找到。