把水放在纸杯里，倒七八分满就好。然后把杯子放在冰箱冷冻室一夜就行了！拿出来的时候稍微用嘴唇舔一下杯子口，然后就可以轻松拿下来了！再用舌尖舔冰块和杯子之间的缝隙，最后快速往外一拽杯子就下来了！杯子尽量用有深度的，这样做出的冰块更饱满更像卖的一样，而且形状特别好看！
莲子是莲的干燥成熟种子，外表黄棕色至红棕色，表面有细点状突起，两头凹陷，中央具一条明显的纵沟。莲子以粒大、饱满、色泽灰白、味甜者为佳，而莲子壳，顾名思义就是莲子的外壳，味道苦涩，没有什么食用价值。其实，莲子壳是具有药用价值的中医药材，在《中药大辞典》、《全国中草药汇编》等药典文献中，都有莲子壳的记载。
蝎子的毒性物质被称为蝎毒，是蝎子的毒液体，由一对粘附于钩状尾部的小管所分泌，是很多毒蛇的好几倍，但若以每公斤毒汁所杀的人口来衡量，它甚至比眼镜蛇毒更厉害得多。蝎子营养价值丰富，全蝎可制作中药配方，有镇痛、止血消炎、抗中风治疗功能。
1、土豆含有一种天然的植物化学物质——淀粉，而这种物质很容易蒸发、升华，所以，即使是熟透的、在加热后，它依旧很不容易被人体所吸收，相当多的淀粉类物质，最后都会从人体排泄出去。2、土豆另含有一种天然的纤维素，而这种纤维素是非常、完全可以被人体消耗的吸收的。
小时候住在外婆家，周围有很多野果子，夏天时，漫山遍野的野草莓、野桑葚；秋天有栗子、柿子、橘子等。但最最让我忘不了的，却是冬天天冷时，在河边挖回来的“冰菱角”。 说起这个“冰菱角”可是我心中冬天的味道呀！
1. 将白砂糖倒入锅内，加入清水，清水和砂糖的比例是2比1。(注意：这里所说的清水是指冷水，千万不能用热水或者是温水) 开小火慢慢加热；等到锅里的白糖都融化并变成焦黄色后，用筷子不断搅拌（防止烧糊），直到整个锅底都变得焦黄。这个过程叫“炒糖色”。 炒糖色的目的不是为了上色，而是为了炒出糖香味。
这个得看鱼汤的鲜、和面里的酱。 以前在西北某饭店打工，老板是个老陕，擅长做面。他做的手擀面很有特色，粗、二细、三细、切窄条儿（二杆子）、筷子头(二和)，还有臊子面、炸酱面等等。有一年过春节，初五还是初六来着，我忘了，店里面管吃不管住（住宿在附近民居里，条件挺艰苦的）。
谢邀 做过三年高中食堂厨师，大学食堂厨师，目前自己创业开了一个小饭馆（早餐和外卖为主）。对于大米蒸煮的把控比较有经验。 大米要想好吃，有两个关键点。第一个是米要好。我们一般选用东北大米。因为东北大米糯而不粘，米质蓬松，做出来的米饭颗粒分明，有层次感。
最近刚好分享过，就是这道【萝卜炖排骨】啦~ 排骨用清水浸泡出血水，捞出控干水分，加入姜、葱、八角、桂皮一起炖煮，汤浓色白后，将香料捞出来不要；白萝卜去皮切块，和排骨一起下锅炖，我加了点黄豆酱和海鲜酱油调味，这个味道真的棒棒的！
莲蓉蛋黄酥是广东特色糕点，也是我家夏日必做的茶点。外酥里嫩、清香爽口、微甜不腻，让人吃后回味无穷！ 之所以在夏日做这个点心，是因为新鲜的莲子是在盛夏上市的。用新鲜莲子制作而成的莲蓉蛋黄酥，口感最棒！
说到宝宝辅食，我可就不困了啊！我宝贝6个月开始添加辅食，10个月断奶。在添加辅食的路上可是吃了不少亏啊… 首先说你们关心的营养价值问题吧！干鲍鱼的蛋白质含量高达40%以上，含有人体需要的8种氨基酸，脂肪含量也低于8%，而且含有丰富的钙、铁等微量元素，胆固醇为零，是完美符合宝宝营养需求的佳品。
原料准备 腊肉一块，青红辣椒各三个，洋葱一个 配料准备 生抽、老抽、料酒、白糖第一步：冷水下锅，把腊肉煮熟 第二步：煮好的腊肉切成薄片（薄一点口感会更好） 第三步：青红椒切菱形，洋葱切丝 第四步：起锅烧油，油热后放入切好的青红椒和洋葱丝一起爆香第五步：放入切好的腊肉片，大火翻炒片刻 第六步：
我买的这个是干羊肚菌，比较贵！第一步：用清水泡开（4个小时以上），里面有很多泥沙要洗干净哦~ 然后把羊肚菌的柄去掉(个人不喜欢吃) 这一步可以留点汁水在里面哦~~第二步：准备葱姜蒜、花椒、八角、桂皮等香料。
首先说羊蝎子好吃吗 那当然！就这个骨头，我就能吃个精光！ 再说做法 羊蝎子，也叫羊脊椎骨，是羊身上很有营养价值的一部分，用温水浸泡把血水泡出来，这样处理过的羊蝎子再炖不会脏。（家里如果有高压锅的，可以压一下，比较省事儿）锅里倒油，放两片姜，几段大葱，炒出香味后放羊蝎子和清水，小火慢炖一个多小时。
鸡腿肉是生活中常见的食材，价格实惠口感好，做法多样味道好。 鸡腿肉可以炖着吃、炒着吃、蒸着吃、卤味等都非常不错，不过不同的烹饪方法口味上会有很大的区别，所以想吃就按照自己喜好来做。 我家比较喜欢红烧鸡腿肉，这样做出来的口感更好吃更美味，下面将具体做法分享给大家。