个人认为,好吃的标准是很主观的。好比一千个读者就有一千个哈姆雷特一样,一千个人就会有有一千种好吃的定义和口感。 所以下面答案纯属个人观点,不喜勿喷!! 先说食材,我用的隔夜饭、鸡蛋和黄姜。有人可能会问为什么要用黄姜呢?不是用生姜吗?其实不然,黄姜是东南亚常用的配料之一。
黄芪煲鸡是将鸡肉和黄芪一起炖煮,鸡肉中含有丰富的动物蛋白,而黄芪中含有黄芪多糖、氨基酸、微量元素等,鸡与黄芪的功效相加,起到益气固表、增强免疫力、止汗退热等功效。适用于体虚自汗、脾胃虚弱等人群。注意,黄芪味甘性温,小兒高血压、动脉硬化、慢性肾炎、慢性胆囊炎、湿热性人等不宜饮用。
莲藕黑豆浆的功效:1、莲藕黑豆浆能够滋阴养肾、清热润燥,对于阴虚体质有很好的调理作用。2、莲藕黑豆浆具有补虚、强身、益肾、养血、明目等作用,可以起到补血抗衰、预防贫血、提高免疫力等效果。莲藕黑豆浆的适应症:1、身体虚弱、疲劳乏力者。2、阴虚体质:形体消瘦、两颧红赤、手足心热者。3、肝肾亏虚,视物模糊。
我是湖南人,所以我觉得我应该会对这个题目更有发言权一些。 首先,辣椒有很多种,我们平常所吃的大多都是菜椒(也叫柿子椒或者青椒),还有一种就是我们这边的干辣椒。其次,辣的吃法也有很多种,可以做辣椒油、做剁辣椒、腌制泡辣椒、做麻辣烫、炒腊肉、炒米粉等等等。。。
面团发酵好以后,揉至表面光滑,再醒发10分钟。将面团分成大小相等的小剂子,擀成长条形。在面片上均匀抹上一层食用油,由一端卷起来,捏严收口。再从一头开始盘成圆形,捏严收口。将盘好的面团擀成圆饼状。平底锅内加入适量油,热锅凉油放入饼胚,小火烙制。烙至一面金黄后翻面继续烙制另一面,两面金黄熟透后盛出。
1、戚风蛋糕的配方中加泡打粉的目的是以防蛋黄部份的油脂减少膨胀性,是一种保险的膨胀剂。2、在戚风蛋糕配方中加入泡打粉的量最多在2克,根据使用的泡打粉品牌不同和配方里其它成份而定,要多次调试来确定克数。使用泡打粉代替部分的化学疏松剂,可以使蛋白糊更容易起发,做出的戚风蛋糕口感更柔软细腻。
仙鹤草临床用于消除心律失常时有应用。现代研究也显示,仙鹤草具有调节心脏,益气升压的作用。心律失常的常见症状有胸闷、气短、头昏、乏力等,少数患者可出现心绞痛、心力衰竭、晕厥等症状。
猪腰姜汤是民间一种流传已久的食疗方子,可以补肾、补肝、利尿,而且口感鲜美。其具体做法如下:用料:猪肾2枚,杜仲12克,核桃肉12克,山萸肉12克,姜汁、白酒、盐、酱油各适量。制作:将猪肾洗净,去筋膜,切成小块,与杜仲、核桃肉、山萸肉放入锅内,加水适量,放置火上先煮,煎汁,去渣留汁。
芋艿炖鸡汤 食材准备:新鲜芋艿500g、生姜3-4片、香葱适量、鸡1只、食盐适量 做法指导:第一步,将买回来的芋艿清洗干净后,用刀刮去外皮;姜去皮切成薄片,葱切段备用。第二步,把切好的葱姜放入砂锅中,然后加入足够清水,大火煮开后再煮3分钟,然后把处理好的芋艿放进去,改为小火炖2个小时左右。
我是很爱吃丝瓜的,清炒、炖汤、油炸都可以,前段时间做了道“青椒炒丝瓜”,意外地很好吃,还获得了“年度最佳菜式”的称号!
我吃过最好吃的豆子饭,是韩国人做出来的。 配着酱料吃,甜辣口味的。 用的是韩国辣椒酱和酱油,还放了一点白糖。 但我不明白的是,为什么韩国人用凉水把米泡了一个晚上之后,再用高压锅焖出来的米饭会那么软糯香甜呢? 难道是他们用了什么魔法吗?
腰果是一种很受欢迎的食材,口感香脆,搭配蔬菜或者肉类都很合适,不过最有名的还是搭配西葫芦,下面推荐几道做法简单的家常菜,喜欢就试试吧! 腰果虾仁用料:鲜虾、腰果、胡萝卜、黄瓜、色拉油、蒜、姜、干辣椒、花椒、生抽、盐、白糖、蚝油、鸡精、淀粉1、鲜虾去壳去虾线清洗干净备用。
1.羊蹄洗净,从中间斩成两半;2.将锅置于火上,下入羊蹄煮至八成熟捞出,控净水后,再放入锅中炸至外皮呈深红色时捞出;3.坐勺,添入少许底油,加入酱油、白糖、料酒、味精和适量清水,再放入炸好的羊蹄,烧开后改用小火烧至羊蹄酥烂,拣去葱、姜、花椒粒即成制作要诀 因有过油炸制过程,需准备色拉油约500克。
鲜虾500g,鸡蛋2个,葱花、姜片适量 做法 1.处理虾:用剪刀先剪去虾头上的刺;再剪开虾背,抽掉虾线备用(这样处理能更好地保持虾仁的鲜嫩) 2.调面糊:一个鸡蛋打散成蛋液,加一勺淀粉、半勺面粉和一勺泡打粉调成均匀糊状 3.炒虾仁:锅里加油,油热后放入葱段和姜片爆香,然后倒入调好的面糊,
我也不知道,所以来问问大家!(跪了…) 前几天和小伙伴一起做了芝麻馅的汤圆,煮熟之后一股芝麻香味扑鼻而来,看起来好像也很好吃的样子……于是我们决定趁热先吃几个! 刚煮好温度大概是在50-60℃左右吧应该,我们就直接吃了,口感还是不错的,软软糯糯的一颗,带着甜甜的香气,芝麻的味道也刚好合适。