之前去广西出差，听说南宁有家很火的螺蛳粉店，就在广西大学旁边的华西路，我们找了个周末就去吃了。 这家店名字叫“陈阿姨螺蛳粉”（陈阿姨在门外贴了张告示说不在店里吃，只能在门口吃），从外表看起来就是非常不起眼的店面，进门后才发现里面坐满了人。点了一个卤水排骨，一个螺蛳粉，和一个烧鸭腿。
炖的时间太长，容易让牛肉发柴不好吃。下面推荐一个简单快手的做法 准备食材： 牛肉、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮适量。 调料： 黄酒、生抽、老抽、盐、冰糖。1. 处理食材： 将买回来的牛腩清洗后切成小块，洋葱洗净切成丝，胡萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
作为一个地地道道的云南人，对热带水果有着狂热的热爱 当我第一次吃到牛油果的时候，就对这个看起来其貌不扬的“西来货”毫无好感 以至于在后来的很多次尝试中，都没有对牛油果留下好印象。 直到遇到了这个——牛油果苹果奶昔 以前总认为，水果打成果泥、拌着酸奶吃，是外国人才会有的吃法。
这个菜啊，我家里是有版权的（笑）。不过因为做的人太少太少了，所以基本没有人打我这个专利的主意过 = = 原料很简单，就是新鲜的田螺和蒜头。调料只是简单的料酒、生抽、白糖、辣椒油和香菜。首先把买来的田螺泡在清水里，水里放两勺食盐，可以帮助田螺吐泥。至少泡一天，中间可以换一两次水。
作为一个东北人，我有一招绝活，那就是任何蔬菜都能跟我家的土豆、玉米一起炖！ 青豆就是个好东西，配上我家特色的炖菜，那真是绝了~分享一道用青豆做的美味——酱烧青豆！ 一盘香喷喷的酱烧青豆就做好了！ 咸鲜入味，浓香扑鼻，一口下去，青豆软糯可口，唇齿留香…… 吃了一口以后，你就再也停不下筷子了！
小时候家里很穷，所以特别珍惜吃肉的机会！记得有一次爸妈出去干活了，留我和弟弟两个人在家，早上起来我发现弟弟正拿着我的鸡腿在啃，我哭着吵着要回来一个，结果弟弟给我了一个烂了的鸡腿，还把我凶了一顿…… 后来长大一些后，才知道自己是最幸福的那个，因为农村很多孩子都吃不到肉，更别说鸡腿了！
用椰子壳来煮汤，还真是不常见啊！以前去海南旅游的时候，有导游推荐过这种做法的椰汤，当时倒是尝试着做了一次，不过味道嘛。。。实在不怎么样，后来也就没有再自己煮过了。