准备食材：豆腐干、香菜、小米椒、大蒜、生抽、陈醋、白糖、香油 第一步：豆腐干洗干净切成薄片，蒜切末，小米椒切成辣椒圈。
蒸土豆蒸锅里面放上足够的水，在蒸格上面刷上一层食用油，将土豆放在蒸锅上隔水蒸熟。大火蒸制10分钟后改用中火蒸10分钟。将蒸熟的土豆取出，稍微放凉就可以去皮切片了。蒸好的土豆可以直接当做小菜，也可以用来制作土豆泥或其它菜肴如：拔丝土豆。
大蓟小蓟虽然来源是同一种植物，但入药部位不同，“大蓟”药用的是根茎，“小蓟”药用的是花。两味药的功效基本一致，中医认为，二者的性味同属甘、苦，凉，都有凉血、止血，散瘀解毒消痈的功效，所以可同样用于治疗血热妄行，以及火热所致的吐血、衄血、咯血、便血、崩漏，痈肿疮毒等。
我第一次知道卷粉，是大学室友带的云南特产，深绿色的薄皮儿，包裹着嫩绿的豆芽菜、鲜红的辣椒、粉白的花生碎和葱末，拌上特制的酱油、醋、辣椒油等调料，吃起来清香软糯，味道酸酸辣辣的很爽口！ 后来才知道，这种小卷子叫做“卷粉”。
生吃和熟吃都各有保健功效，生吃苹果可治腹泻，熟吃苹果（熟吃就是煮熟了吃）可以治便秘，煮熟后的苹果对于慢性腹泻，以及结肠炎、直肠炎、肠易激综合征等都有良好的保健作用。这是因为生吃苹果时，果胶和鞣质会发挥收敛的作用，减少肠道的蠕动，从而起到止泻的作用。
辛夷的植物来源于木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。春季花未开放时采收，除去苞片，阴干。辛夷味辛，温，归肺、胃经。辛夷的功效散风寒，通鼻窍。用于风寒头痛，恶寒发热，鼻塞流涕，鼻鼽，鼻渊。辛夷的作用辛夷为中医常用药，始载于《神农本草经》，历代本草均有收载，认为辛夷具有散风寒，通鼻窍的功效。
1、准备材料：红苕淀粉500克，清水适量（这个分量可以做4-5斤面条） 工具：搅拌棒或者擀面杖、筷子（用来搅和面团的），菜刀、砧板，蒸锅，开水碗。
其实，只要在冷冻过程中，没有发生细菌污染或者变质，解冻方法科学合理的话，冻排骨仍然是可以吃的。需要注意的是，在化冻时，时间过长，温度较高，导致微生物大量繁殖的化冻肉类就不能再吃了。
鸡肉和土豆是可以一起炒着吃的，没有不好的地方，鸡肉蛋白质较高，易消化，易被人体吸收利用，有健脾胃的作用，可缓解口干、咽干、大便干结、食欲不振等。
首先，小山芹（也叫日本芹、西芹）不好吃吗？ 西芹原产于地中海沿岸及中亚，在北美也有分布，目前在中国各地均有种植。 它和中国的水芹菜、英国的水芹菜以及美国西南部的牛蒡都属野生蔬菜，过去是村民餐桌上常见的野菜。现在成为国际市场上畅销的蔬菜之一。
肯定是要先介绍我在广州吃到的一种做法啦！ 那就是用火锅底料+清水+葱姜蒜炒出香味后，下切好的肥牛卷煮熟就行了。 是不是超级简单！ 而且这样煮出来的牛肉鲜嫩多汁、香辣开胃，一口下去就超有幸福感~ 我是在广州的街头吃的，那个铺面不大，但是人气很旺，周围都是写字楼，所以应该是本地上班族会去的地方。
作为南方人，很少吃洋葱和小米，因此第一次做这个饭的时候也跟题主一样，非常担心味道如何。 不过实践起来发现还真不错呢~具体做法如下（其实就两步）： 1.将切好的洋葱和淘洗的小米放入电饭锅中，倒入刚没过食材的清水；2.按下电饭锅的“煮饭”键后开始工作，等它跳到保温状态即可食用了。
1. 选瘦而不柴的小猪肉，洗净切丁（肉最好选猪里脊部位）；姜切丝、葱白两段切段后切碎备用;2. 将料酒一汤勺、生抽二汤勺、老抽一汤勺、白糖半汤勺和清水适量倒入碗中调匀成味汁待用；3. 在锅中加入食用油烧热，放入花椒、八角炒香，接着下葱姜丝一起爆香；4. 然后下入小猪肉翻炒变色，
这个问题让我想起小时候看的电视节目《厨行天下》，这节目大概是在04、05年播出的，主持人是苏妙玲（现在更出名的是她徒弟刘忻）。 记得有一集的裁判是香港美食评论家蔡澜先生，参赛选手是大伯和我。（大伯当时开了一家面馆） 上半场比赛做面条，大伯做的是刀削面，我做的手擀面。下半场做馒头。
谢邀！ 这个问题让我回忆起年少轻狂的时候，每次周末假期回家总会约几个小伙伴一起去学做菜~不过不是在外面租房子住，而是住在隔壁小区… 当时我们几个人都是那种喜欢做饭又爱研究的小吃货，平时没事就看看美食节目、翻翻菜谱，然后相约去买菜、下厨做饭…… 还记得有一次我们在厨房忙活半天做了泡椒凤爪、