不需要，主要需要土豆、盐等。准备食材：土豆2个、盐适量。1、先把准备好的土豆用清水冲洗干净，再削去皮备用。接着把土豆切成大小均匀的片状，土豆片稍微薄一点的炸出来更加爽口。土豆片切好之后在清水下浸泡一会，这样可以防止土豆氧化。
土豆与鸡蛋同吃不仅是一种禁忌，还是一个千古不解之谜。究竟这两种食物不能共用，究竟为什么？理由一，土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸。土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在胃里产生大量酸味。两个会产生化学反映。影响消化，还会胃痛。严重会变成胃溃疡。
用淡盐水浸泡竹笋是最简单的做法，直接清水浸泡也可以让竹笋更入味。 想要做腌竹笋的话，最好选那种刚刚从泥土里刨出来的嫩竹笋，这样的竹笋味道最鲜美，而且肉质也比较紧实。把新鲜的竹笋去皮、切段，放入盆中加入少许食盐和凉开水浸泡。
作为一个土生土长的武汉人，我在这里推荐一些武汉小吃吧（排名不分前后） 1.热干面 热干面对武汉人民来说是十分有意义的，它承载了武汉人的很多回忆和感情，所以如果你要带一点热于干面回去的话可以带些芝麻酱或者买些调料包回家拌着吃！2.三鲜豆皮 三鲜豆皮的馅料由鲜肉、鲜蛋、鲜虾组成，因此味道鲜美。
吃过一次，后来再吃的时候再也不点了 原因嘛...很简单 太葱味儿了 我是个特别爱吃葱的人 但吃过了圆葱炒饭之后我彻底被征服了 真的不能再爱啊 吃下去一口 满嘴都是葱的味道 这味道在我嘴里久久不能散去 所以...我是很不喜欢吃圆葱的 一闻到那个
1、首先，我们准备一碗米饭 2、打两个鸡蛋进去搅散 3、葱花和酱油（可放适量豆瓣酱）搅拌均匀待用 4、锅内热油，放入鸡蛋液，炒成蛋饼后扣在碗内 5、把米饭倒在蛋液上，撒上葱花和酱料，拌匀了吃。 这样做出来的酱拌饭，香味浓郁，吃起来咸香可口，味道妙极了！
用空气炸锅做粉丝的吃法还是头一次见，不过做起来还是挺简单的，用微波炉也可以制作。 先上做法。 需要准备的食材有：红薯条200g、温水300ml、中筋面粉适量（用来和面）、开水半碗（用来烫粉丝）。第一步把和好的面团擀成薄片，然后用刀切成细条。
夏天是新鲜面条上市的季节，吃剩的面条如何保存又成为主妇们最头疼的问题。昨天做凉拌面的时候发现自己买的挂面居然坏了（发霉了），一下子伤心的不行，辛辛苦苦做的美食毁于一旦，于是开始各种百度怎样让发霉的挂面恢复美味。
喜欢轻食的小伙伴肯定对鸡肉肠不陌生，作为日常通勤、健身、野餐必备代餐良品，方便快捷又美味！ 市场上有很多品牌的鸡肉肠，味道各异。
作为一个北方人，早上最喜欢吃的就是汤面了 先说鸡蛋面 鸡蛋面的做法有很多种，我可以给你推荐两种第一种：打三个鸡蛋进去，加点盐、葱花，酱油调味儿，一点香油搅拌匀了之后，开水烫面，和面之前可以把打散的鸡蛋液倒进去一起搅拌第二种：把打散的鸡蛋液加到面条里，用筷子拌得匀一点儿，
好吃，但做法挺麻烦的。 馅料：三肥七瘦的五花肉剁碎，加一个鸡蛋、两勺生抽、一勺老抽、适量盐、葱姜末拌匀腌制一个小时以上（我直接半夜腌的，第二天早上做的）；小油菜洗净，开水焯熟，迅速放入凉水中冷却，最后拧干水分切碎备用； 面团：面粉加少许盐、清水和成软硬适中的面团，
推荐自己做的油泼辣子，拌凉菜、拌面都非常棒！ 食材和做法都很简单。 原料：辣椒段、花椒粒、花生、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、芝麻。
这个我有发言权，之前不知道哪里的鹅肫最好吃，于是买了某品牌的真空包装的鹅肫，结果那味道啊简直是……后来一个偶然的机会，在朋友推荐下吃了苏州观前的“义源巷”（据说这是它原来的门牌号），终于找到了好吃的鹅肫！
作为一个在意大利呆过四年的吃货来说，我对于“好吃的”定义可能稍微偏执一点 首先从原料上来讲，这个叫Spinaci的蔬菜（应该是菠菜）似乎不太正宗 因为我在这边吃到的菠菜是有大大的叶子而且很宽很厚实的，这种一看就是改良过的品种 我觉得如果做沙拉可能还比较好，但是做成馅儿就实在有点离谱了，
食材：卤猪耳1副、豆腐丝（干）100g 调料：葱花5g、香菜3g、酱油2.5汤匙（30ml）、芝麻油1茶匙（5ml） 做法： 1、准备好所有的食材。 2、锅中加入足量的清水，放入卤猪耳朵，小火加热至沸腾。3、再倒入豆腐丝，继续小火煮约5分钟。 4、把煮好的菜连汤汁一起舀进深一点的碗里。