烟熏茶有三种制作工艺：一是将采来的茶叶放在甑锅内焙黄后，转入灶灶内茶壶中用文火焖煮；二是把炒黄的茶叶放在火塘内的瓦罐内焖烤；三是把茶叶炒黄后放在火塘内用谷壳、灶心土、糯米饭等掺和后烟熏。烟熏茶具有提神、醒脑、清心、利尿的特殊功效，常用于去湿气、解暑热，特别适合劳动、生产时饮用。
籍凌怡籍凌怡冬吃土豆，可补充胡萝卜素，对视力、皮肤都有好处。推荐做法是土豆炖牛肉。方法：先将牛肉洗净、切块后用沸水焯透，捞出备用。再将土豆去皮、切块，与牛肉一起放入锅中，加水适量，大火烧开后撇去浮沫，再改用小火炖1.5~2小时，加葱、姜、盐、味精调味即成。
郜桂玲无花果炖猪脚有补气养血、养颜美容的作用。对新产妇、体虚乏力，精神疲倦、伤口肿痛有一定的疗效。用料：新鲜无花果干十个。猪脚一只。生姜三片。香葱两棵。老抽五毫升。料酒十五毫升。冰糖八十克。盐五克。制作：1、无花果干洗净。2、温水浸泡二十分钟捞起，去除杂质。3、猪脚剁大块。洗净。入沸水中焯水。
谭万碧土豆切好之后，一定要放在水里泡一下，这样炒的时候就很容易熟了。还有土豆放在水里泡一下，炒的时候不会吸油，这样炒出来的土豆就不会太油了。要过凉水，土豆切完了之后，一定要放在凉水里泡一下，因为土豆很容易被氧化，在空气中放久了就会变黑。如果放在凉水里泡一下，就不会变黑。
牟天之白菜有养胃和增强人体免疫功能等，尤其是白口白菜，生吃熟吃都能起到养胃和抗癌，并对一些胃病有辅助治疗功效。白菜之所以有养胃的特殊功效，主要是因为所含的微量元素硅和挠酸，人体在吸收这两种物质后就能形成维护胃粘膜的保护层，从而预防和治疗胃溃疡等病，对萎缩性胃炎、浅表性胃炎、糜烂性胃炎等也有辅助疗效。
傅昪羽猪膀胱每克含蛋白质680毫克，脂肪153.6毫克，糖类253.4毫克，钙15.5毫克，磷38毫克，铁0.6毫克，还含有维生素B1、维生素B2及烟酸。能利小便，祛湿气，止小便频数，遗溺，白浊带，腹胀呕吐，小腹气坠疼痛等。适用于小便频数、遗溺白浊、腹胀呕吐、肾虚不举、白带等病症。
芦璇旭马铃薯晚疫病晚疫病俗称碰头黑、瘟病，是气传性病害，一般病圃4~5年便不能再继续育薯，发生严重的生产田块，常常造成颗粒无收。该病在各马铃薯产区均有发生，特别是在凉爽多雨、雾大的地区发生普遍，危害严重。此病只危害马铃薯，除为害叶片外，还可以为害薯块，引起烂薯，造成严重损失。
官鸿雪土豆洗净削皮，切成3毫米左右的片，不要太薄。切好后泡在冷水中，防止氧化变黑。泡十分钟之后，捞出来用厨房纸巾吸干水分。平底锅里倒入油，油热后将土豆片一片一片地夹进去，注意不要让土豆片重叠。小火慢煎，一面煎好后再煎另一面，煎至金黄后即可出锅。出锅后将油控干一些，可以根据个人口味撒上一些五香粉等调料。
鲍晓研牛油果含有多种维生素，有保护心血管、美容养颜的功效，烤牛油果同样具有牛油果的营养价值，有减肥降脂、护心脏、美发护肤、滋阴补阳、抗衰老等功效，且易于身体吸收。
杨雪峰作为一个土生土长的杭州人，对煎包简直再熟悉不过了，小时候经常和外公外婆一起在小摊上买煎包。 虽然叫煎包，但这玩意儿其实是炸的——先用油煎，然后再让包子“蒸”一会。 所以这玩意儿的口感更接近油炸食品，外面酥脆，里面软绵。做煎包最主要也是最讲究的就是和面了。面和得有没有发好也很重要。
滑清阳我是广东人，我们这里的热汤粉、河粉都是放鱼片来做“头菜”的（就是用鱼片来煮作为汤粉/面开始的食材）。不过我见过的放鱼片做头菜的风味都不怎样好，所以一般我不吃；而且我也奇怪为什么我的家乡要放鱼做头菜，因为其他菜系似乎没有这个习惯…… 这个“头菜”的做法是把鱼肉剁成沫状，然后用姜葱末、生抽、胡椒粉、生粉、
玉柏宇原料：鸭梨一个、小米一杯，大米适量 步骤如下： 1.将鸭梨去皮去核切成小丁； 2.取一锅，放入清水、米和姜，熬成粥； 3.加入鸭梨丁熬煮，直至熟透即可食用。 其实最简单的方法就是直接买现成的水果粥，推荐万正牌 的！我是在超市买的，味道不错！
宁悦作为一个两岁宝宝的妈妈，关于婴儿辅食怎么做好吃这个问题，我可太有话语权了！ 刚看到这个问题时，我还以为是我家宝宝不吃饭的疑难杂症又犯了呢！然后仔细一看......原来是问辅食怎么做啊！
车辕晔主料 豆腐500g、猪肉250g 辅料 油适量、盐适量、姜适量、香葱适量、泡红椒适量、豆瓣酱适量、白糖适量、生抽适量、胡椒粉少许 做法步骤 1.准备食材。2.豆腐切块，放入碗中，加入盐和豆瓣酱拌匀腌制半小时入味。（不用提前泡）3.里脊肉洗净剁成肉末。
姜伯儒鱼肝油是我们日常饮食中经常吃的营养品之一，而且在我们生活中也有随处可见的鱼肝油的影子。因为鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，因此受到很多家长的追捧，是公认的“聪明药”！不过很多家长都知道鱼肝油是好东西，但是不知道怎么吃，其实啊鱼肝油最好的食用方法是用温开水泡服或者是熬汤喝。
姬宁然做法如下 原料：猪肘子一个（大约一斤左右）、葱、姜、干辣椒适量，花椒一小把，八角两粒、桂皮一块、香叶三片、草果一粒、当归一根、料酒、老抽、生抽、白糖各一勺。1.准备材料，将肘子冲洗干净后放入锅中，加清水没过肘子，大火煮开后继续煮5分钟，将浮沫彻底刮洗干净。
计佳豪夏天是吃毛豆的时候，我也很喜欢自己做着吃的，分享一道做法简单、美味鲜香又下酒的凉拌毛豆！ 准备一把新鲜毛豆(买回来先冲洗干净)，一块姜，一个八角，少许香叶和花椒。把毛豆倒进锅里，加入足量的清水，再加入切好的姜、八角、香叶和花椒。
靳雨涵我吃过很多家的扁粉菜，也曾经自己尝试做，但总不如外边的味道好。 后来在一个朋友那里吃到一种特别好吃的扁粉菜，才发现做好的诀窍在于辣椒油和醋的比例。 这个比例是二比一。 这道菜做起来其实很麻烦，除了粉要下锅煮很久之外，炸辣椒油也是技术活。如果油温掌握不好，轻则辣椒发黑，重则辣椒会焦糊。
麦照弘昨天跟哥们一起去吃红烧肉，他看我吃得香，问我是怎么做的。 我说其实也很简单啦！就是把买回的五花肉清洗干净，切成大块，然后放入葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒等调料，再加生抽、老抽和料酒，最后加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖1个小时左右就可以了呀！ 是不是很简单？
高子鑫1，多吃粗粮 粗粮含有大量的膳食纤维，而饮食中如果摄入足够的膳食纤维可以明显降低冠心病、脑血管病的风险，所以有上述疾病的人应该多吃富含膳食纤维的粗粮。 全麦食物中含有丰富的维生素B族，对神经传导具有重要作用。吃些含镁丰富的全麦食品，可以减少心脏伤害，预防中风，稳定血糖和血脂等。
杭晓怡