这个题目有点儿大，我试着回答一下。 首先，我们要知道人体是由各种器官、组织、细胞组成的有机整体。任何器官都是有它的生理活动和代谢功能的，当然也都有它的营养需求，而这些营养素的来源主要是日常饮食。我们谈饮食、谈饮食调整要从身体的各个部分来考虑。从题主的字里行间我知道您是位很关心自己身体的家长。
邵昱梓邵昱梓这道鸭芋头汤，其实属于广东客家菜中的“以汤入菜”的做法之一。 所谓的“以汤入菜”指的是在煲汤或者炖汤的时候，加入其它食材同煮，使得汤的味道以及营养价值都更加丰富。 除了鸭肉和芋头以外，还有冬瓜、玉米、藕、山药等等食材都可以和鸭子一起炖煮食用，味道都很好。客家人就是喜欢用简单的食材做出美味佳肴。
谢智柱最近做了一道很成功的辣椒炒鸡，把做法分享给题主~ 原材料是市场买的一只阉割过的雄土鸡（很便宜啊！）和一堆红辣椒。 做法如下：1、土鸡剁成小块，用清水浸泡出血水；干红椒洗净去籽剪成小段备用。2、锅里不放油，下鸡块炒干水分，至微焦发黄取出备用。
彭永祺作为广州人，我小时候吃的煲仔饭味道应该和现在很不一样。 我小时候比较穷，一般只买2块钱一碗的煲仔饭，这个价位的手撕鸡煲仔饭或者腊肠煲仔饭是必选项，当然还有排骨、烧鹅、湿辣酱等可以选择。不过我最喜欢的还是咸蛋黄煲仔饭（可惜那时候不知道咸蛋黄是什么）。
印浩文1.葱根炖猪蹄（美肤效果超好！） 原料：鲜奶、猪蹄和葱根，少量食盐。 制作方法：先清洗猪蹄去异味，冷水下锅煮出血水；然后放入鲜奶和适量食盐，与猪蹄一起炖煮，煮至酥烂（约半小时）即可。 可搭配食用核桃等坚果，效果更佳。2.葱根鸡蛋汤 原料：大葱根数枚、鸡蛋两个、白糖少许、精盐少许。
支爱风不知道你说的荷叶饼是不是我小时候吃的那种。在北方的小城镇里，这种点心非常流行。味道吗……怎么说呢，有股独特的清香，但是味道很淡，有点像发糕，但不是发糕那么绵软。外皮是酥脆的，中间有些软，很薄，卷起来吃更好吃。不过现在好像很难买到这样的荷叶饼了。 如果说这种荷叶饼有什么缺点的话，大概就只有太少了！
况雯花我我我！这道汤是我的拿手好汤之一！鲜美好喝又简单，最重要的是非常养生哦~ 原料：粉丝、鸡蛋（可选）、香菜或葱花 第一步：粉丝用冷水泡软备用； 第二步：准备一个碗，打入1-2个鸡蛋，加少许盐打散待用； 第三步：起锅热油，将鸡蛋液倒入锅中划炒，呈蛋花状立马盛出待用；第四步：重新起锅热油，加入葱姜末爆香，
纪茗洋1、将买回来的腊肉，用热水清洗干净； 2、锅里不放油，把切好的腊肉直接放入锅中干煎；（因为之前清洗过，不用炒水分了）3、煎至两面金黄后，加入葱、姜、八角和老抽生抽，以及适量的水；4、烧开后，小火焖煮约半个小时后，大火收汁，使汤汁浓稠而包裹在腊肉表面； 5、盛盘后再点缀上葱花即可食用啦！
毛西勒辣椒土豆丝是大众餐桌上十分常见的家常菜，做法也简单，但要做到味道好可就不容易了，今天为大家分享一道炒土豆丝的小技巧，学会这样做，炒出来的土豆丝又脆又香。 准备用料： 土豆2个、青红椒各1个、白醋15g、香葱适量、大蒜3瓣、食盐4g、生抽10g、食用油适量。
宁聿锍1、准备食材 准备几个猪蹄，剁成小块，清洗干净备用。 准备几根小葱，切成段，再准备一个八角、两片姜，洗净备用。 准备两颗红枣，去掉核，切成丝。
乌梅桃分享一道极简做法的蒸秋刀鱼 食材：秋刀鱼500g、生抽35ml、老抽10ml、白砂糖6g、醋5ml、胡椒粉2g、干红辣椒4个、大蒜3瓣、香葱适量、小米椒圈、香菜碎。步骤如下：第一步，处理秋刀鱼。
毋瑞宇先上硬菜 腊肉炒蒜苗 用料：腊肉（风干烟熏的那种）、蒜苗、干辣椒、酱油、糖、味精 做法步骤： 1.将腊肉煮熟（我用的微波炉，400瓦火力十分钟）；2.切片！重要的事情说三遍！一定要切薄！片儿长一点儿更好！这样好熟而且入味！不要纠结肉片厚度！我切得太厚了！后面很麻烦！
付睿童我是很注重早晨那顿饭的人，因为经过一晚上的消耗和禁食，早上的时候身体会非常缺少能量。在补充充足蛋白质和碳水化合物的同时，还可以适当吃些膳食纤维含量高的食物，这样就能确保新陈代谢能力得到提高、体重也能够降低。 推荐小吃：1.新鲜水果 每天早上吃一个新鲜的水果，不仅能为身体提供丰富的维生素还能增加饱腹感。
鞠八以前一直不知道芝士玉米羹是啥，因为我不爱吃甜食也不吃碳水（对就是玉米） 后来爱上了芝士，于是就想到了这个甜品 然后就去超市买了材料做了一下 我买的是这种芝士，特别便宜而且很好弄，放在锅里融化就可以了1.先下糖，我放了一盒半（250g），其实放两盒也可以的，毕竟后面还有玉米啊什么的。
仰雅荣作为山东人，非常喜欢吃杂粮煎饼，现在在北京上班，基本上每天中午都会买一个当作午餐。 山东的杂粮煎饼和这个不太一样，应该是小米面或者玉米面做的面糊，加上蔬菜、鸡蛋以及酱做成煎饼，再配上咸菜、辣白菜等蔬菜吃。
咸栀碧我吃过很多品牌的半熟芝士，也做过功课，总结出来比较好吃的有下面几种： 钟薛高 阿慕尔 明治 哈根达斯的便宜款（310g盒装） 上面这些都是用明治牛奶做的，味道很赞！之后推荐下自己最爱的几个牌子~第一个当然是钟薛高！在京东自营买的，有单独的小盒包装，很贴心，感觉比哈根达斯的要好挖多了，一点也不腻！
皮舒严这个我有发言权，作为一个在福建沿海生长的人，对海蛎的做法再熟悉不过。 首先介绍一下我们这边的做法（主要配料是剁碎的辣椒和蒜）： 1、把新鲜的海蛎清洗干净，用厨房纸擦干水分或者晾干也可以(这一步很重要，后面有解释)；2、热油锅，放两勺花生油或者菜籽油，油可以稍微多放一些，因为要煎海蛎；3、
巫剑英我是北方人，在我们的食谱里，蔬菜很少和肉类炖在一起吃。但是在南方的某些地区，这种吃法是很常见的 。比如广东的一些地方，就会把芥兰、韭菜跟肉片一起蒸着吃。 不过我觉得用来做馅儿的蔬菜最好不要选择颜色碧绿的青菜类，因为颜色越鲜艳，意味着营养素流失得越多。而选择一些叶片厚实的蔬菜更好，比如芥蓝、胡萝卜等。
谢礼霜首先，这个虾不是刚从海里打捞上的吗？ 不是的话，怎么个新鲜法？ 如果真是刚从海里打捞上来的，那你只需要把虾用清水冲洗干净即可下锅。如果是冷冻的，则需要冷水解冻。切忌开水泡或者热水下锅煮！这样会破坏其中的营养物质。接下来，你做的是清炒虾仁还是油爆虾仁还是葱姜炒虾仁啊？ 做法不同，最后的味道可就有差别了。
阮晨研先分享下自己做披萨的简单方法 普通面粉500g，盐3g，酵母6g，牛奶240ml（最好纯牛奶） 揉成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 揉面排气，擀成薄片，抹番茄酱或者沙拉酱都可以，撒芝士丝（或屑），铺上菠菜碎、甜椒碎和烤熟的黑豆子，再均匀地洒上一层马苏里拉奶酪 烤箱180度预热后，放中层，
简晓静