没吃过小台芒，但买过金煌芒和凯特芒 先说价格（以3斤果重为例） 金煌芒果是109元3斤，全熟果子，已经切好了的 凯特芒果是79元3斤，生的 可以看到，同样都是芒果，差别还是很大的 小台芒我没买过，不过应该比这两种便宜一些 因为小台芒是青芒，未成熟就摘下来的 所以表皮青色，肉也是青色的 切开之后，
阳其敏阳其敏首先，你要搞清楚一点，皮皮虾（也就是明虾）的壳其实是不好吃的，因为表面有一层比较厚的鳞片，而且有些部位也是比较粗糙的，所以吃起来会比较费劲 其次，你要了解皮皮虾的味道主要来源于哪里 根据我多年的做海鲜的经验来看的话，皮皮虾主要的鲜味来源是尾部和身体的两侧，也就是靠近肚子的地方，还有比较硬的壳，
裘大杨鱼作为我们日常生活中较为常见的食材，做法也很多样，鱼肉的鲜嫩更是让人垂涎欲滴。那你知道如何挑到一条新鲜好吃的鱼吗？ 鱼的味道主要是来自体内的腥味酶（主要存在于血液、皮肤和肌肉中），这些分子很小，能迅速扩散到水中，所以我们拿到一条鱼的时候，第一件事就是去除腥味源——刮鳞去鳃洗内脏。
万舒煜老鸭适合炖着吃，那要如何炖出一碗好汤呢？ 首先要选择合适的老鸭。一般我们买鸭子都是买刚杀好的，新鲜味道正，但是这样处理过的鸭子皮厚而且油腻，不适合直接炖。可以买回家后放在清水里浸泡2小时，然后清理干净，焯一遍水，去除血水和多余的油脂。其次要选择合适的食材。
莫启铭1.首先在盆中加入适量的面粉，加入两个鸡蛋。 2.然后开始和面，和好的面盖上保鲜膜醒30分钟。 （我这个人比较懒，如果时间充裕的话我会把面提前一个晚上和好！）3.接着我们来做油酥。 在另一个碗中放入葱花、花椒、十三香。 （我用的是烤箱，所以没有进行油炸的步骤。
晏世峰风干的辣椒、萝卜丁，炒肉真的一绝！ 食材： 风干的辣椒、猪瘦肉、生抽、老抽、料酒、油、白砂糖；做法步骤：1、辣椒和萝卜干清洗干净后切成小段备用。
满自杰喜欢做吐司，做过无数次，这次用的是高筋粉、鸡蛋和牛奶做的，特别软，味道也很不错 食材 高筋面粉300g 黄油25g 牛奶145g 糖30g 蛋液30g 酵母4g 盐3g做法 除黄油外所有材料混合均匀成团后加入黄油继续揉至扩展阶段（可拉出比较韧的薄膜），盖上保鲜膜醒发两倍大 分成五份，擀开卷起，
国含安首先，做一道汤，应该先明确两个问题：1、这道汤的重点是什么？（营养还是口感）2、怎么做才能发挥这一道汤的最佳优势。 拿我最近做的这道番茄菌菇排骨汤来说吧！重点就是补钙，因为排骨里面含钙量非常高；其次是补充营养，现在天气渐渐凉了起来，需要补充一些营养物质来提高抵抗力。那么，怎么做好一道这样的汤？
胥洪福1.准备食材 新鲜的海藕，用刀刮去外皮清洗干净备用（买回来的海藕可以用盐水浸泡，这样去除腥味效果更好） 用筷子从中间刺入，使其更容易入味 准备一个容器，放入葱段、姜片、蒜瓣 加入清水和料酒 盖上盖子，入锅蒸制20分钟左右 2.开始烹饪 3.完成！
诸葛龙飞一、香辣鱼籽 食材准备：鱼籽、姜、蒜、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、生抽、料酒、醋、白糖、盐； 做法步骤： 1.鱼籽洗净，沥干水分后放入大碗中，加少许白醋和料酒腌制20分钟（去腥）；锅中倒入适量油烧热，爆香姜片、葱段、干红椒和青红椒圈，下豆瓣酱炒出红油，加入腌好的鱼籽翻炒至熟，调入酱油、白糖和少许盐，
强鸿懿用料：小米椒，洋葱，姜，蒜，生抽，老抽，糖，醋 做法步骤： 1、把小米椒、生姜、大蒜切成颗粒状。（我比较喜欢把小米椒的蒂给去掉，这样炒出来的颜色会比较好看） 2、起锅烧油，等油温升高以后，放入切好的小米椒和配料进行煸炒。
扈会丽山楂的吃法很多，可以生吃、榨汁、做汤、泡茶等等。其中，喝山楂水是最简单的做法了，下面介绍几款由山楂做的饮料，喜欢喝的不妨试一试~ 1.山楂汁 食材准备：山楂20g、冰糖或砂糖5g 制作方法：将山楂洗净去核，放入锅中，加清水炖烂，加入冰糖调化即可。 小贴士：用开水冲泡山楂也能得到一杯开胃山楂汁哦！
马鹏宇天椒，是四川人对朝天椒的统称，又分为指天椒和泡天椒两种。其中，指天椒就是鲜红辣椒的意思，而泡天椒则是用盐腌制过的辣椒。 那么，你知道指天椒怎么吃吗？
战琛霞作为一个在绍兴生活过四年的北方人，对臭豆腐这个东西算是情有独钟了（不过因为过敏的原因现在是不太敢吃得）。 所以对于这个问题还是颇有发言权的。 首先明确一下，绍兴的臭豆腐和长沙臭豆腐不是一种东西！ 虽然都是臭的，但味道是不同的，而且制作工艺也很不一样。 绍兴臭豆腐是酱制的，而长沙臭豆腐则是腐乳制的。
邝梓楠夏季是吃西瓜的好季节，清爽可口，滋味甘甜。西瓜除了直接食用以外，还有很多做法，做成甜品、饮料、果干等等，花样百出，滋味各异。今天就来分享几款西瓜的美味吃法。1.西瓜冰沙 准备食材：西瓜、酸奶 制作步骤： 西瓜用刀切成块状，放入榨汁机中，加入少许酸奶一起打成汁，倒入玻璃杯中，加入冰块即可。
荀玉岚说下我的看法，如有不同意见，欢迎指正！ 我最爱的水煎包，最爱最爱的那一口，是当年上学路上，五块钱一大兜的那种 小时候上学（90年代末）的路上，会经过一个菜市场，每天早上都会看到有人挑着担子卖水煎包。小矮凳上摆着个铁盆，里面是刚刚煎好的包子，飘着香。
苟敏歆腊月二十五，推磨做豆腐 豆腐作为咱们中国饮食文化的一部分，历史悠久，可追溯到战国时期。据说战国时期的孟尝君在封地薛地（今山东省滕州市）建造了豆腐作坊，是现在史书上记载最早的豆腐制造者。 到了汉代，豆腐制作方法传到日本，受到当地人的喜爱。在日本，有“豆腐之国”的称呼。
岑奇伟现在种植蔬菜大棚的越来越多，对于种植小白菜的人来说也是一个不错的选择。那么如何能够让自己种植出来的青菜吃起来味道好，并且更加有商品价值呢？首先我们在选择品种的时候就需要注意。 因为青菜的主要食用部分是绿叶，所以叶片的大小是很重要的一个指标。
相素梅1.先淘洗一下，浸泡半小时以上（我一般是睡前泡上，第二天炒） 2.泡好后清洗干净，滤干水分（这一步很重要，一定要保证表面无水无油哦~） 3.锅里倒少许油，将豆子放进锅里小火慢煎，不停翻炒，让每一粒都受热均匀，煎至表皮微皱，盛出备用 4.锅中重新放适量食用油，油温后，加入八角、桂皮和香叶爆香，
蔡菲霖- 用藕、糯米等食材做的糕点不少，比如藕夹、糯米藕、八宝藕等等，但酿莲藕还是第一次做，还挺好玩的！ 【准备材料】 莲藕两根，糯米适量（大概两饭碗），猪肉馅适量（肥瘦比例3：7），香葱三根，鸡蛋一个，生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉各适量，豆瓣酱一大勺，辣椒粉一小勺1. 把买回来的莲藕清洗干净，
余志霞