用烤箱做烤红薯，味道其实很不错！外皮酥脆，里面软糯香甜 我做过两次了 一次是直接用烤箱做的 这次做的时候没有把切好的红薯放进去，直接整的放进了烤箱里....结果.....表面都糊了，味道也还是香的～ 第二次就是用了电饼铛 把切好的红薯蘸淀粉后铺在锅底，盖上盖子，
边烈边烈【花椒鸡丁】 把鸡脯肉切成一厘米见方的小丁，用蛋清、酱油、淀粉上浆备用。 锅内热油，五成热时，下鸡丁滑熟后捞出沥油。 锅内留少许底油，放葱花爆香，加豆瓣酱、干红辣椒末、花椒粉炒出香味；然后加入料酒、酱油、白糖、味精和鸡汤一碗，放入鸡丁，小火焖几分钟至入味；最后用水淀粉勾芡，撒上葱花出锅盛盘。
区阳玥我做过最好吃的魔芋就是醋溜魔芋，酸辣过瘾，超下饭！ 食材： 魔芋、青红椒 调料： 陈醋、生抽、老抽、白糖、辣椒油、葱姜蒜做法： （1）准备食材。 （2）魔芋切条状，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。（3）起锅烧水，水开放入魔芋焯水，加入少许盐，可以使口感更加筋道。
郑康锘食材 光鸡1只、大蒜6粒、生姜2~3片。 调料 食用油2勺、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、冰糖少许、香葱1棵 做法 光鸡洗净，去掉内脏和尾部，斩成大块；蒜去皮拍碎；葱洗净切段。锅中注入适量清水，加入姜片和葱段，煮开后再煮3分钟，将鸡肉放入，再次煮开时将浮沫撇去，然后盖上盖子，小火焖20分钟。
伊文浩鸡米面的做法有很多，可以做成汤面、炒面或者是米线。我今天做的是炒面，所用食材有鸡胸肉、鸡蛋、小米椒、香葱和香菜，调料有生抽、老抽、豆瓣酱和白糖。
皇甫韦灿分享一个简单又好吃的做法！ 用料： 鲜虾300g、花蛤500g、生姜4～5片、小葱2根、干辣椒3枚、八角1个、桂皮1块、香叶3片、草果1个、小茴香3g、老抽20ml、生抽40ml、白砂糖8g 制作步骤： 1.准备食材，花蛤用清水浸泡，用刷子刷洗干净；大葱切成段，姜切片；香料均清洗干净，辣椒去籽剪成段。
仲孙诗雅之前做的 简单快手又美味！ 用烤箱来做的话，很简单~ 把三片培根平铺在锡纸上，然后盖上盖子或者保鲜膜，微波炉高火两分钟即可。 想更酥脆一点就再烤15分钟左右。（我的太软了，所以多烤了一会……） 微波炉版三明治～ 配上黄瓜、西红柿还有沙拉酱，简直完美～刚刚做过的，趁热吃超级棒！
蒲连梅用香菜煮茶，是我见过最奇葩的做法了！ 不过呢，用香菜煮水喝，我倒是见过，而且也尝过，味道嘛，怎么说呢，有点回甘，又带点淡淡的咸味和香草味儿。 这应该是最原始的香菜水的做法了吧！
慕容梓晖食材准备主料 甜玉米250g、五花肉150g辅料 油适量、盐3g、酱油5ml、料酒3ml、白糖4g、葱适量、姜适量做法步骤1.首先准备好需要的食材。2.把切好的五花肉放锅里，加入足量的凉水。煮开焯一下水。煮的过程中要撇去浮沫。3.锅中留底油，放入葱花和姜片炝锅。随后倒入切好的玉米段。小火慢慢的煸炒。
国葳2021.8更新 最近有朋友想知道电饭锅版焖饭的做法，于是我又做一次实验，这次加了生抽和老抽还有冰糖，按5：3：1的比例，味道比电饭煲更好一些（虽然还是电饭煲做的）！ 做法如下（两人份） 大米洗好加入开水浸泡半小时以上，我喜欢软一点的米饭，所以水加了很多。
石牟姿1、选择新鲜的大蒜，把土洗掉后晾干（这一步是为了去除大蒜的辛辣味）； 2、把晾干后的大蒜放到罐子里，一层大蒜一层盐，最后在上面压上重物，腌制一个星期左右（这步主要是为了杀水，让以后出来的成品口感软烂）； 3、准备调料（酱油、生抽、米醋、白糖、白酒），按照比例调成酱汁； 4、把调好的酱汁倒入锅中煮沸，
乐霄红1.先把山姜洗净，去皮。（因为买的是新鲜的山姜，所以直接去掉外皮就可以了） 2.然后把山姜切成薄片备用。 3.把切好的山姜片放入干净的锅中，大火烧开。待水开后再煮5分钟左右，然后关火让汤料浸泡着。 4.准备一个碗，打入鸡蛋，加入适量的糖和白醋，拌成面糊状。
白伊菲200克大米，100克鳗鱼 辅料：香葱、香菜、青蒜苗 调料：油、盐、酱油、胡椒粉、味精、白糖 做法：1.大米淘洗干净后浸泡半个小时；新鲜的鳗鱼去骨后切成段备用；葱、姜切丝，大蒜切片，香菜和青蒜苗洗净切段。2.锅中放入适量的水，然后加入大米，大火煮沸后再转小火熬煮30分钟。
古子恒凉拌土豆丝是夏天餐桌上十分常见的菜肴，口感脆嫩、酸甜清凉的滋味让食欲大增。 【食材】 土豆2个（小）、小米椒3个、香葱1根、蒜瓣3个、白醋4勺、白糖2勺。
陈俊弛我做过最奇葩的土豆做法是——酸辣土豆丝拌饭！ 准备食材：土豆两个，小米椒三个（不喜欢的可以不放），葱白两根，大蒜两瓣，生抽酱油两三勺，香醋两大勺，糖一勺，盐适量，熟的白芝麻适量。 首先把土豆切丝用清水冲洗几遍然后浸泡十分钟。
徐离浩妍一、蔬菜类1.山药——益肾健胃 山药是药食两用植物，含有多种多人体有益的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素（尤其是硫胺素和尼克酸）、微量元素（锌铁钙等），其中锌的含量很高，有“天然补锌剂”之称。
岩子蕙我是很爱剩饭的，家里人都嫌我剩饭，其实我并没有浪费很多啊！ 比如中午饭剩下半碗米饭，我会晚上加热一下吃掉；如果晚上剩多了就做蛋炒饭好了，或者把隔夜粥打个鸡蛋搅和搅和再下锅煮成粥。
孔川这个拉面酱汁啊，其实是有密方的。你像我们兰州人做拉面那真是一绝，拉出来的面条是弯弯曲曲的，放进水里一清就净，放点青菜，葱花，香醋，辣椒油，酱油，蒜泥，吃起来味道又酸又香，那才是地道的兰州味。
鲍文莉油焖大虾 超赞！！ 我是个很爱吃辣的人，所以一般做虾我都会放辣椒，这样吃起来更辣更刺激！ 做法如下（我用过的油焖大虾做法里面是最简单的了……）1.虾洗净，剪去须脚，用厨房纸擦干水分。2.锅中放油，热后放入葱段、姜片、八角爆香，然后倒入虾，翻炒至变色。
巢宝我做的咸蛋黄焗南瓜，金黄软糯，超级下饭，被朋友吃了两碗米饭 你也被收买了嘛！快点赞关注起来~ 【食材】 南瓜、咸蛋黄、白砂糖（可选） 【做法】1.准备一块南瓜，对半切，用勺子挖去籽和瓤部分。2.把咸鸭蛋的蛋黄抠出来，放在碗里面，加入一勺白糖拌匀。
鞠少滟