个人喜好啦~ 不过就我而言，会更喜欢番薯蒸的做法，原因有二：1、能充分保持番薯里的水分；2、在蒸的时候，番薯里的淀粉会糊化，变成糖水，更香甜呢~下面开始分享做法啦！
东瓜皮的营养含量也非常高，有祛风、利湿、消炎、清热和通便的功效，对那些患有小便不利的人群是有一定的疗效的。而且最近的研究还发现东瓜皮还有明显的降血脂功效。冬瓜皮含有葫芦巴甙B、冬瓜醇、冬瓜烯、亚油酸、鸟氨酸、瓜氨酸、无机盐及维生素等。具有利尿消肿，清热解暑的功效。治水肿胀满，淋浊，暑热烦闷，小便不利。
护心肉生长于动物心脏的底部，其营养十分丰富，被人们当做营养品或药用之品。护心肉有其独特的药用价值，护心肉被称为是心脏的营养药剂，经常食用对于心脏有一定的保健作用。《本草纲目拾遗》一书中曾有过记载：护心肉有平补气血之功效，性味甘平，无毒副作用，可食用、药用，能强心肺。
1.准备好材料 瘦肉切成薄片，加生粉、生抽、料酒腌制片刻。(生粉、生抽、料酒的比例是10：7：5) 土豆去皮切薄片，用清水冲净淀粉质。葱切葱花待用。 花生米用热水浸泡一会，然后剥去花生红衣待用。2.锅热油烧至七成熟，放入腌好的肉片滑散，炒至变色后捞出沥油待用。
无花果的根和茎含有较多种类和较高含量的黄酮类有效成分及较高含量的三萜类和其他类型有效成分。经试验证明，这些有效成分对肿瘤和肝炎有突出疗效。并且还有扩张血管、降血压、抗菌、增强巨噬细胞免疫功能等作用。无花果叶有降血糖及降血脂的作用，可用于治疗2型糖尿病。
1 准备土豆一个，削掉外皮 然后洗净。切成片。2 把土豆片切成丝，切的越细越好。3 土豆丝放入清水中泡五分钟，捞出控干水备用。4 大火烧开锅，水里面加入几滴食用油 一点盐。下土豆丝氽烫，土豆丝变透明就捞出，用冷水过凉。
红烧肉的做法如下：需要准备的食材：500克五花肉、500克土豆、适量老抽、适量生抽、适量细砂糖、适量料酒、适量生姜、适量陈皮、适量香叶、适量盐、适量清水步骤：1. 将五花肉切成2-3厘米见的块，土豆切成和五花肉差不多大小的块。2. 将五花肉放入蒸锅中，煮一段时间，去除血水和腥味。
【炒冬瓜】 这是道最简单的家常菜，也是我最爱吃的炒冬瓜做法之一。清香软糯的冬瓜搭配蒜片的香味，吃起来超级清新开胃！ 食材准备：冬瓜、小葱、红辣椒、大蒜 制作步骤： 1. 冬瓜去皮去籽后切成薄片；葱洗净切段；辣椒切丝；大蒜切片备用。2. 锅中倒入植物油烧热，放入蒜片爆香，然后下冬瓜片快速翻炒片刻至软。
我也不知道。。。 我是被题目吸引进来的，看到这个问题两眼放光，心说终于有人和我一样爱吃鸭肠了么！！！ 虽然我并不认为鸭肠是内脏，可毕竟也是鸭身上的一部分啊。而且如此受欢迎。 话说每次吃卤菜的时候看着老板一把抓着长长的鸭肠往锅里放，就不自禁流下口水。
这个答案应该是不分地域，不分人群。因为人吃东西的一个原始本能就是“好吃”。 所以我首先给出结论，在正常、健康进食的情况下（没有厌食症等极端情况），人吃的东西一定是好吃的。 然后我们讨论一下这个问题： “xx加yy好吃吗？” 这实际上是一个加了标签的问题——“xx+yy=zz”这种形式上的等式是否成立？
煲饭要用砂锅，而不是电砂锅或者电饭煲。原因嘛，很简单的，用电饭煲和电砂锅做的煲仔饭，锅底有一层锅巴，很不卫生，因为人的唾液中含有淀粉酶，会对米饭有消化作用，而电饭煲内胆的特殊涂层会使得这种酶失效，但是砂锅的材质决定了它不可能拥有电饭煲那样的涂层，所以用砂锅煲出的饭不会有牙碜的感觉。
1. 成都小吃，以龙抄手、钟水饺、赖汤圆、担担面为代表； 以“甜皮鸭”闻名的成都名菜有： 三丁冰粉、黄辣丁、麻辣兔头、肥肠血旺、泡椒凤爪、冒菜、火锅兔等; 有名的四川特色小吃除了龙抄手外还有： 夫妻肺片、陈包子、白家牛肉粉、韩包子、廖排骨、串串香等；另外，川北凉粉也是很有特色的，在北方很难吃到。
炖排骨，时间过短，则难以软烂；时间过长，则会过于酥烂、失水过多而口感变差。要想把排骨炖到好吃又筋道，还是需要掌握一定的技巧的。 首先，需要选购合适的排骨。炖排骨时，最好选用肋排或者棒骨。这两种排骨肉质较嫩且富含骨髓和油花，吃起来味道更好。 其次是清洗。炖排骨前，需要把排骨清洗干净。
米虾，我的最爱！ 我的做法就俩字“暴炒” 新鲜的米虾，洗干净后控干水备用。（不用开背，用剪刀在背部剪开就可以了） 大蒜、小米椒切米粒状；青椒、姜切丝备用。 小火，锅中不放油，直接下米虾煎炒，一边煎一边用筷子拨散，防止粘连。 煎至八成，米虾变红，开始冒香气时，盛出备用。
食材： 草鱼（或者其他淡水鱼）一斤半左右，豆腐一块，生姜两片，蒜瓣三个，香葱两根，豆瓣酱一勺，生抽、老抽各适量，白糖少许，盐、鸡精调味适量，白醋几滴去腥增香。