1、蒸着吃是最能保持洋葱原本味道的烹调方法。把整个洋葱放进碗里，加少许水，放入锅中蒸5分钟就可以了。你发现，整碗都是亮晶晶的，就好像刚刚从水里捞上来的一样。拌着米饭一起吃，味道好极了！ 当然也可以切成丝状，加入作料拌匀后直接吃。不过这样吃的话，只能吃到淡淡的葱香味了。
把泡菜换成白菜吧，这菜我小时候常吃，简单快手还好吃 食材准备：白菜、五花肉、葱姜蒜、小米椒 步骤一：肉切片，加生抽、老抽、豆瓣酱腌制10分钟备用。 步骤二：白菜切丝，葱姜蒜切末，小米椒切段。 步骤三：锅中热油，加入腌好的猪肉翻炒至变色，盛出备用。