石斛具有养阴清热、益胃生津的功效，可以改善上火症状，对由热伤胃阴引起的消谷善饥、烦热干渴，有较好的缓解功效；铁皮石斛性味甘淡微咸、清润平和，而田七性苦辛味甘、甘苦微寒，故两者配合使用，甘苦相济，可以调和胃气、消散瘀血，能有效缓解胃脘疼痛、胃酸过多等症状。
我喜欢吃三文鱼，所以我平时会买点回来吃，怎么做都好吃 分享下做法 1、准备好三文鱼，蒜适量切末，姜适量切丝，小米椒看个人喜好切小圈； 2、三文鱼洗净切成大块，用盐和胡椒粉腌制一下去腥（我比较喜欢连骨头一起炖）；3、锅中放适量的油，烧热后放入三文鱼煎一下，鱼肉表面变色就可以出锅了（不要煎老了）；4、
作为一个地地道道的北方人，对薯类的偏爱不是一点点多~ 除了最常见的小薯块、烤红薯，还有红薯粥、拔丝地瓜、炸薯条等等，最享受的莫过于在炖菜里面放几个红薯块，那种香甜软糯的口感真是让人欲罢不能啊！ 我最喜欢吃的则是用高压锅煮出来的红薯，面面的，糯糯的，口感非常好。
用料：猪排骨1000克 老抽60克 生抽50克 食盐5克 水适量四川腊味排骨的做法：准备所需食材。排骨洗净后沥干水分。将排骨、老抽、生抽、盐都放在一个料理盆中。用手反复抓匀，让排骨都均匀的粘上腌料味道。找一个比较深的保鲜盒，将排骨平铺在盒内，如果有多余的腌料没有沾到排骨上，可以浇在排骨上。
猪肉切片，白菜洗干净切片，准备些葱姜蒜，还有山西老陈醋。猪肉片用料酒，盐，生粉腌制十分钟。油热后，放入葱姜蒜爆香。再把猪肉放进去炒。炒至8成熟就放入白菜一起炒。加入生抽，老抽，料酒调味。在加入适量的清水。大火烧开后，加入适量的盐，再转小火炖10分钟左右。这时，就可以在另一口锅中煮面条了！
首先是米饭的问题，寿司饭跟我们日常吃的白米饭是不一样的，寿司饭需要用寿司醋来拌制。寿司醋一般超市里都可以买得到，没买到的话也可以自制，主要材料就是白醋，加入适量的白糖和少量的盐就可以了，根据个人口味来调整。
我们都知道，把买回来的青苹果放在抽屉里，过段时间再去拿出来就会发现苹果变红变香变甜，也就是苹果熟了。苹果放一段时间后自然会成熟，变红、变甜、变香，这属于苹果自然成熟过程，这是苹果的生长发育内因所决定的，而烂苹果催熟好苹果则是外因作用。
用料：面粉，鸡蛋，火腿肠，小葱，盐，十三香，五香粉，植物油。做法：面粉盛入容器中，少许清水倒入面粉中搅拌成面糊。全部搅拌均匀再开始加水调和，这样面粉能更容易的与水分融合，搅拌至面糊变稀。鸡蛋打入面糊中，放入切好的火腿肠丁和葱花。放入适量的盐、十三香和五香粉调味。
煎饺最好吃的做法，调馅很重要，和煮饺子一样简单！ 很多朋友不喜欢吃煎饺，是因为煎的太硬了，其实煎饺好不好吃，跟煎的方式很有关系。很多人都是把饺子直接放到锅里去煎，这样是很错误的吃法。因为饺子皮很薄很脆，如果直接下锅煎的话，很容易变糊。今天分享一个好吃的煎饺做法，煎出来的饺子金黄酥脆，皮薄馅足超好吃！
没有啥蔬菜是难炒的，只有不了解其烹饪技巧而已。 蔬菜的烹制方法有很多，清炒、勾芡、油炸、卤水等等，不同的做法对于食材的要求和后期处理的刀工都很不一样，但无论采用何种方式制作，都需要掌握基本的技巧才能做得好吃。
一直喜欢红茶，喜欢它的味道和感觉。所以第一次做美食试验就是用红茶做的 【材料】鸡翅、料酒、酱油、八角、桂皮、冰糖、茶叶（红茶）、盐、葱花、姜块1.锅中倒入适量清水，放入鸡中火烧开，撇去浮沫2.加入料酒、老抽、八角、香叶继续煮10分钟左右至鸡肉熟透3.关火让鸡肉浸泡在汤汁里慢慢入味，大约一个小时左右，
做红烧肉，我一般只用五花肉（纯瘦肉的红烧做法我不喜欢），因为五花肉有肥肉才有口感。 买回的五花肉洗净切大块，放葱姜、八角小火炖约一个半小时（电压力锅40分钟），然后放入豆瓣酱和老干妈各1大勺，继续用小火炖约半个小时至汤汁收干，肉软糯入味即可。 我做的红烧肉是咸甜的口味，如果不喜欢太甜可以少放点糖。
1. 准备食材--把老豆腐切成四方小块，用淡盐水浸泡5分钟（泡过的豆腐更为紧实不易碎）；将猪肉剁成肉糜备用；2. 腌制肉糜---倒入适量料酒、
喜欢虾的朋友可以试试我这个方法，保证鲜嫩酥脆，一咬爆汁！ 首先买新鲜的虾仁（虾头、虾尾、虾线都要去掉），加入少量小苏打和食用盐（为了去腥增鲜），用手反复揉搓清洗干净，多清洗几遍，直到水变得清澈；接下来调一个鸡蛋液，把鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用；接着调面糊，用适量面粉和淀粉混合均匀，
把切好的冬菇放开水焯一下，然后控干水份待用 准备好葱花和蒜苗（或者你喜欢的其它菜） 锅里放油，烧热后加入豆瓣酱、老姜和大蒜炒香，再放剁辣椒翻炒，然后放入葱花和蒜苗以及冬菇，大火迅速翻炒几分钟即可。 我比较喜欢香辣口味的，所以豆瓣酱和剁辣椒放得比较多一些。如果喜欢清淡一些的，可以减少这两样的分量。