葫芦味甘，性寒，能去火，利尿，化痰，主治暑热烦渴，小便短赤，水肿，痰饮，热咳，黄疸，痢疾，胸痹等症。其性虽属滑利，能通小便，但小便不畅者食之则有益，对小便失禁者应少食。现代研究指出，葫芦含氨基酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、果胶、葫芦巴碱、维生素C、烟酸以及钙、磷、铁等成分。
这个饺子啊，我是一般只放胡椒粉、酱油和香油的，不过这次为了搭配虾馅，我放了点芥末在油里，因为之前买芥末的时候送了一个很小的瓶子，就用那个瓶子舀了一点放进去，具体多少我没称，大家就不要计较了哈哈哈~ 我是比较喜欢放芥末的那种冲味儿，但有的人可能不喜欢，所以大家根据自己口味酌量添加吧～和面就不用说了吧，
醋蛋液一般是指将生鸡蛋浸泡醋液一段时间后，将醋和鸡蛋的液体混合在一起制成的饮品。鸡蛋的主要成分蛋白质、卵磷脂等营养物质，能够充分溶解于醋中，制成的醋蛋液可内服和外用。醋蛋液外用有护肤、美发、治疗头癣、皮炎、湿疹等作用。
用铁锅炖汤也是可以的，虽然铁锅炖在时间和火候上把控不是特别精准，但是这也是考验你做菜的功力，只要把控好火候，炒锅也是可以炖出色香味俱全的汤的。当然，如果真的想给排骨去腥味，也可以先将排骨焯下水。
家常酱牛肉的做法其实并不难，只要掌握了正确的方法，做好了每一步，味道也是很不错的。所需食材：牛腱子肉500克、生姜、葱、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、甜面酱、黄酱、蜂蜜、白糖、食盐、植物油。
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等，还含有钙、铁、磷、钾、钠等矿物质，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉和排骨都是良好的蛋白质来源，二者所含蛋白质的量相差并不大，鸡肉中蛋白质的含量约为19%，排骨中蛋白质的含量约为18%。
家常千叶豆腐的做法原料： 五花肉100克 千叶豆腐300克 大葱1段 姜1小块 青椒2个 小米辣椒1个做法：五花肉切片，大葱切片，姜切丝，青椒去籽后切片，小米辣椒切小段。炒锅倒油，大火加热，下入五花肉，翻炒断生，下入葱姜，翻炒出香味，烹入少许料酒。
大家在生活当中肯定都见过上一些年纪比较大的老人他们有时候咳嗽了的话都不会吃药，反而是一些干果之类的东西吃多了，就像陈皮，有些人觉得陈皮煲蜜枣吃多了的话对身体有好处，那到底有什么好处呢？大家想知道吗？那么就一起来看看吧。
面包蟹其实就是膏蟹，因为蟹膏像面包一样膨松而得此名（不过我没吃过真正的面包蟹……） 常见的吃法有三种：醋姜浸、蒸食和炸吃。其中又以蒸食最普遍。今天给大家分享一道好吃的蒸面包蟹做法~ 用料简单，步骤也超详细！
这个我真的有资格回答，我爸爸是当地有名的厨师，他做的鱼杂真的很好吃。 首先准备辣椒（最好剁碎）、生姜、大蒜，至于葱我是后来放生的。1.把鱼肠鱼泡清洗干净（重点！一定洗干净！不然有腥味！）然后锅里放油烧热，加入辣椒、蒜姜爆香。
这个熟鱼丸啊，我们福建这有炒和炖两种做法 先说炒，炒的话一般要用到韭菜，所以要先用热油把韭菜爆一下就关火，再把鱼丸倒进去一起炒，加一点水，盐糖味精调味就可以了 这个炒的方法适合鱼丸比较多的时候，比如刚买回来的新鲜鱼丸，或者冰箱里拿出来解冻的鱼丸，
1.把腊肠斜刀切片，青椒切丝备用 2.锅内少许油加热后放蒜片爆香，倒入切好的腊肠翻炒一会儿 3.加入青椒翻炒均匀至断生即可出锅材料：黄瓜、胡萝卜、香肠（最好是烟熏的） 调料：盐、味精 做法：
1、先把买回来的大冬瓜切成大小差不多的块状，放在锅里煮熟，把水倒掉，用冷水冲洗一下待用； 2、往锅里倒油烧热，再下入切好的生姜和大葱爆香（最好是葱姜同时放）；3、倒入事先准备好并冲洗干净的鱼骨和少许豆腐，翻炒片刻后加入酱油、料酒和适量的清水；4、在汤烧沸腾之后，用筷子夹出浮沫，然后转小火慢慢炖；5、
我家经常做，方法简单，味道好 食材；1、鸭子半只（最好是鸭头与颈部的皮比较厚的地方）2、生抽30ml、老抽15ml、花雕酒或黄酒45ml、红糖8克、豆瓣酱15克（可以用剁辣椒代替）、香料（八角、桂皮、香叶）少许，生姜几片。
在瑞士，有一种叫Eisbrunnen的甜品，从字面上理解就是“冰水滴”的意思~~ 由冰糕和奶油混合而成，味道偏酸，颜色呈淡淡的黄色~ 和冰淇淋一样，在夏天吃最好不过啦！不过在冬天，也有它的死忠粉。